道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)

文/李欣怡、魏汝蔚、江明麗 攝影/李欣怡、魏汝蔚、江明麗、Tao Chen 部分資料來源/墨刻編輯部

上一篇特企介紹台灣北、中、南共22款特色伴手禮,本篇將以東部及馬祖、金門、澎湖離島的伴手禮為主,除了大家耳熟能詳的名產,更搜羅各地陸續推出的新鮮貨:平價奢華的法式蛋糕、產自水庫的砂鍋魚頭、養生可愛的憤怒鳥包子、辣椒口味的鳳梨酥、微酸健康的仙人掌茶以及阿里山檜木製成的燈飾等,不妨跟著我們造訪這些新崛起的特色伴手禮,你將發現其中蘊含的無限創意與在地文化。

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
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宜蘭

23.燒餅

擁有40年歷史的三合餅舖,最為人稱道的是選用三星蔥與天然植物油製作的蔥燒餅,鹹香、酥脆的口感,是宜蘭人從小吃到大的餐點,至今依然堅持每日手工製作,店內還賣甜牛舌餅與香椿燒餅,有宅配服務,現場出爐時間是10:00~17:30,最好把握時間購買新鮮燒餅,不過聽說放涼會更好吃,大家不妨比較看看。

三合餅舖

地址:宜蘭市泰山路95巷2-4號

電話:0922-923-266

價格:65元/10片

網址:www.sun-he.com.tw

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24.鴨賞

開業70多年的三源行老店,最出名的就是蘭陽三寶:鴨賞、膽肝、金棗,前兩者更是三源行的招牌名產。其餘還有多項免蒸、免煮、打開即可食用的產品也極受歡迎,如肉鬆、肉脯等,這裡不只是受到觀光客的喜愛,老店最大的購買族群還是當地人。

三源行

地址:宜蘭市昇平街46號

電話:(03)932-3759

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25.芋冰

你知道在風景區賣的花生捲冰淇淋也講究品牌嗎?已經做超過五十年的阿宗芋冰城,就是各風景區攤販批發冰品的來源。阿宗芋冰用糖、澱粉、水,再依各口味的食材做成冰品,沒有任何化學原料的添加,所以口味容易受到環境溫度改變而變化。芋頭、紅豆、鳳梨是最早開始販售的口味,說起代表的芋冰作法,老闆黃志安對芋頭可是有一番研究,他們夏天是用甲仙、大甲產的芋頭,色呈深藍,口感Q;而冬天就用花蓮出產的,口感差不多,但顏色較淡。

老闆說家裡一開始是賣古早冰棒及「叭噗」,古早冰受到百吉冰棒的衝擊而沒落,但「叭噗」仍持續到民國81年。接著又受到當時興起的泡沫紅茶店影響,當時也正是黃志安接手家中冰品之際,於是他改推花生捲冰淇淋,批發家中的芋冰給攤商。沒料到此舉大受歡迎,風景區到處可見花生捲冰淇淋,極盛時期這些攤商有上百家,可惜又受到SARS重挫,才開始以零售為主。來阿宗芋冰吃冰的遊客絡繹不絕,這裡的芋冰每一口都吃得到真材實料,每一口都有台灣從困厄蛻變成繁華國度的甜甜滋味。

阿宗芋冰城

地址:宜蘭縣頭城鎮城東里青雲路三段267號

電話:(03)977-1362

價格:40元/杯,可任選三種口味

網址:www.ajon.com.tw

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花蓮

26.糕餅

花蓮市中華路靠近中山路一帶,真可說是條名產街,沿途擁有多間花蓮特產名店,例如菩提餅舖的菩提酥、宗泰食品的紅栗米麻糬、郭榮市的櫻花味火腿、豐興餅鋪的唱盤餅、曾記的草莓或櫻桃季節水果麻糬、惠比須餅舖的栗餅麻糬等,走一圈,幾乎所有特產都可以在這裡一次購足。豐興餅舖其新品牌胖叔叔烘焙坊研製的「雷古多」,像唱片唱盤的外觀很有趣,酥脆餅皮加上鬆軟口感很受歡迎,有桑椹、蘋果、櫻桃、蒜香等口味。

豐興餅鋪

地址:花蓮市中華路296-2號

電話:(03)832-3436

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27.牛軋糖

瑞穗舊稱水尾,有五條河川匯流,純淨水質和牧草孕育了瑞穗乳牛產業。踏進園區後覺得時間慢了下來,欣賞牧場內的牛隻低頭緩慢吃著草,鴕鳥在圍欄內漫步,也可至販賣館挑選鮮奶製品到樹下座椅區細細品嚐,感受純鮮奶淡淡清香,離開時別忘記買些可愛牛的紀念品回家。瑞穗鮮奶、鮮奶饅頭、烤鮮奶饅頭、鮮奶起司蛋糕、鮮奶奶酪等皆為瑞穗牧場的招牌美味,純正鮮奶製作的口味,嚐過後會很難忘。

瑞穗牧場

地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號

價格:牛軋糖禮盒價格約650元

營業時間:平日09:00~18:00,假日08:00~18:00

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28.剝皮辣椒

到花蓮名產店一定都會看到一罐罐的剝皮辣椒陳列,其中金品出產的剝皮辣椒肉多且脆,老闆陳秋金表示,剝皮辣椒我們做了將近二十年,一開始有辣椒就買來做,後來找到「神香」的品種,讓我們的辣椒吃起來跟別人不同,平均一天需要做到500公斤的辣椒。剝皮辣椒的作法是先將辣椒炸過後,再用冷水沖、去子。提到剝皮辣椒的吃法,陳秋金推薦用饅頭夾剝皮辣椒吃最速配,而湯汁可用來煮雞湯。不同時節生產的辣椒辣度也不同,5月是最適中的時候,約是5度,而6月到中秋節則最辣,約在6~10度左右。

金品醬園剝皮辣椒

地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段468號

電話:(03)876-1555

價格:原味剝皮辣椒120元/罐

網址:jinpin.ablaze.com.tw

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台東

29.旗魚

成功旗魚擁有自己的定置漁場,再加上老闆林寶山老道的魚貨競標經驗,遊客來到成功旗魚總能品嚐最新鮮的魚貨。每年10至12月是旗魚產季,為了讓遊客一年四季都能吃到新鮮旗魚,六年前商家斥資千萬購買急速冷凍設備,現在起,想要品嚐旗魚,只要一通電話即可宅配到府。老闆還建議饕客若真要求保鮮,不妨購買一台零下50度C的冰箱來保鮮。

成功旗魚

地址:台東縣成功鎮大同路65-1號

電話:(089)854-899

網址:www.makaira.com.tw

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30.稻米

香Q飽滿的池上米,當地以食味值、容重量、完整粒三種標準來檢驗,通過檢驗的米即可獲得池上米的認證標章,民眾購買時只要認明這枚標章,就可以買到品質有保障的池上米。在講究健康的現代,池上鄉目前也推出有機種植的稻米可供選購。

關山米與池上米種植的海拔相差不大,關山米以新武里溪的水灌溉、池上則是引用卑南溪,就水系來說也是相同的,不過,關山米一直沒有像池上那般的認證制度,名氣也沒有池上來得大。今年11月,關山鎮設立「關山鎮農藥殘毒快速檢驗站」,正式宣告「關山米」認證制度啟動,為關山鎮2600公頃的稻米把關,民眾購買關山米將更有保障。

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澎湖

31.黑糖糕

隨著澎湖觀光的蓬勃發展,黑糖糕也水漲船高,成為來澎湖必買的伴手糕點。在澎湖販賣黑糖糕的店家多到不勝枚舉,比較知名的有源利軒、春仁、水月堂、黑妞等。家傳四代的源利軒是老字號的代表。早在日治時期,第一代祖師爺陳拱元就在日本人開的糕餅店當學徒,並與店裡的琉球糕餅師傅學習黑糖糕的製作。與其它品牌相較,源利軒黑糖糕比較不會那麼甜膩,QQ的口感還會嘴裡散發黑糖的香氣。由於黑糖糕是屬於發酵食品(俗稱發糕),保存期限只有3~5天,所以請在離開澎湖當天購買。

源利軒

地址:澎湖縣馬公市仁愛路42號

電話:(06)927-6478

營業時間:08:00~22:00

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32.鹹餅

百年老店的盛興餅舖,從第一代創辦人朱盛公於同治三年(西元1864年)創立至今已是家傳五代的老店了。店裡的的知名的糕點──「鹹餅」,是以麵粉、豬油與芝麻蔥丁為材料製成。由於作工紮實,加上每天限量出爐,所以吃起來入口即化、香脆可口,儼然就是澎湖鹹餅的代名詞。

盛興餅舖

地址:澎湖縣馬公市仁愛路36號

電話:(06)927-3050

營業時間:08:30~10:30

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33.海鮮名產

花格海味是一家將在地海鮮創新加工的伴手禮專賣店,老闆是澎湖50多年老字號「協源魚行」第四代傳人。他嚴選當地現撈的海鮮,在去鱗去肚後,迅速投入真空包裝與急速冷凍,就算沒來澎湖,在家裡也能享受到最肥美的新鮮海味。店內產品將近有60種,大致可分為水晶冰卷、野生石蚵、頂級魚土魠魚等活凍水產海鮮,與魷魚絲、丁香魚乾、干貝醬等花格澎湖名產兩類產品。店家提供宅配訂購,若是購買活凍水產海鮮,運送全程還有保鮮冷藏的貼心服務呢!

花格海味

地址:澎湖縣馬公市民福路11號

電話:(06)927-3887

營業時間:夏天10:00~22:00,冬天13:00~21:00

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
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金門

34.閩式燒餅

至今已有30多年的歷史的沙美燒餅特色就是外酥內嫩、汁多不乾。不論是白糖加上薄荷粉的甜燒餅(長方形),或是以黑豬肉為內餡的鹹燒餅(圓形),都一樣令人無法抗拒,許多名人如:馬英九總統、梁詠琪、何篤林等人也曾到此一嚐呢!

沙美燒餅

地址:金門縣金沙鎮沙美博愛街48號

電話:(082)352-922

價格:燒餅12元/個

營業時間:6:00~18:00,當日18:00前可預約隔天的燒餅,且需於16:30前提貨完畢。

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35.麵線

馬家麵線的製麵技術自廈門引進,祖傳三代,開店至今已有100多年的歷史了,人氣商品麵線仍依古法手工製作。馬家麵線經過長時間的陽光曝曬,因此久煮不爛,在寬度上也不會因為水煮而膨脹,店家更保證,馬家麵線水滾下鍋後 30秒即可撈起,開封後不用放冰箱就能保持新鮮,是方便又健康的理想食材。

馬家麵線

地址:金門縣金城鎮中興路146巷4號

電話:(082)324-567

價格:馬家麵線一包120元起

營業時間:08:00~18:00

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36.高粱酒

九龍江酒廠自1952年9月在金城地區創設之後,便一直苦心鑽研新品種的金門高粱;1956年後,更名為金門酒廠,繼續增加產量。目前,遊客透過預約,皆可進入新廠──金寧廠區參觀。金門酒廠出產的高粱酒酒精濃度大約分兩種:38度及58度,紀念酒品種多為53度,此外還有風濕酒、益壽酒、金剛藥酒及龍鳳藥酒等系列。30度系列的八達樓子主打對象是年輕人,因為口感較不辛辣,而金門人自己當然全部都是非58度不喝,客人上桌照樣也是以58度招待才不「失禮」,而觀光客則多半會選購38度的系列餽贈親友或自用。

金門酒廠

地址:金門縣金寧鄉桃園路1號

電話:(082)325-628轉551(金寧廠)

營業時間:08:00~17:30

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飲 酒 過 量,有 礙 健 康

37.砲彈鋼刀

早在清光緒年間,金合利鋼刀第一代打鐵師吳宗山便在廈門學習打鐵技術,後來因為823砲戰,第二代老闆吳朝熙開始以廢砲彈為料,鑽研製作菜刀的技術,並正式創立「金合利鋼刀」品牌,製作膾炙人口的「砲彈鋼刀」、「金門鋼刀」。目前的老闆吳增棟已是第三代的打鐵師父。金合利鋼刀的產品雖然不只是菜刀,但是每把 600~1100元不等,其中電木柄鋼刀,因一體成型的把手,止滑不易壞掉,更成為婆婆媽媽們的最愛;另外,小小的摺刀(450~1100元)現在也成了送禮的新寵。

金合利鋼刀

地址:金門縣金城鎮模範街21號

電話:(082)311-168(模範街門市)

營業時間:模範街門市8:30~18:30(週六日至21:00)

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38.貢糖

聖祖貢糖的前身即為金門頗有名氣的太祖貢糖,聖祖食品旗下還有紅高粱貢糖、上古厝麵線等子企業,商品可謂琳瑯滿目。聖祖賣得最好的前三名產品為豬腳貢糖、海蘭酥及東坡酥。以最受歡迎的豬腳貢糖為例,光是那一層麥芽糖皮,就必須熬8個小時,每天下午一等麥芽皮做好,師傅們就開始將一條條壓成長條型的麥芽皮沾上滿滿的芝麻,包裹上花生芝麻飴,再切割成大塊香濃的豬腳貢糖。店家自豪的說,聖祖貢糖放個10天、半個月,吃起來還是同樣香酥可口,而且不黏牙呢!

聖祖貢糖

地址:金寧鄉伯玉路二段301號(總店)

電話:(082)323-456(總店)

價格:豬腳貢糖100元

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馬祖

39.高粱酒

馬祖高粱喝起來溫潤,高粱一般是經過二蒸二釀的古法釀造,而能稱得上陳高的酒必需存放5年以上。馬祖高粱以東引酒廠出廠的東湧陳高最為知名,原因除了品質,還有這款美酒並沒有在台灣販售。除了東引酒廠,位於南竿的馬祖酒廠,將高粱存放於八八坑道內,坑道全年溫度在17~19度,原先的作用是停放戰車,後來才開放製酒使用。馬祖酒廠最受歡迎的酒類包括酒精濃度達60度的大麴,而以前用來贈送貴賓的元尊陳高,近來價格轉趨平實,也成為款待朋友時桌上必備的酒類。

一般人以為在酒廠買的高粱一定比外面便宜,其實不然,在馬祖,酒廠為了不與民爭利,因此販售的價格為公定價,以東湧陳高為例,一瓶620元,在外面商店購買卻只要580元,所以來到馬祖酒廠,通常都是免費品酒,若真要購買,還是跟外面商家購買比較划算。

馬祖酒廠

地址:馬祖南竿鄉復興村208號

電話:(0836)22826

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飲 酒 過 量,有 礙 健 康

40.糕餅

發師傅本名王敦發,年輕時拜當時馬祖最富盛名的萬豐有餅行老闆為師,學習傳統的馬祖糕餅的製作。1976年發師傅在北竿開設協和食品行,並在傳統的馬祖糕餅製作方式中,加入精緻的西式糕點技術,製作出深受大家喜愛新口味,並獲得品嘗過的網友讚美與推薦。店內的招牌有形似沙琪瑪的「馬祖酥」,擁有花生、黑糖、海苔、咖啡、綠茶、養生紅麴的「芙蓉酥」,以新鮮蘿蔔、芝麻花生為料的蘿蔔絲餅,與包有紅糖、芝麻、花生等餡料的黃金地瓜餃。喜愛糕餅類的遊客,可以前往選購。

發師傅協和食品行

地址:連江縣北竿鄉塘岐村229號

電話:(0836)55236

營業時間:08:00~22:00

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41.繼光餅、馬祖酥、芙蓉酥

相較於其它旅遊地點,感覺起來馬祖的名產似乎沒打出響亮的名號,不過這並不代表沒有品質優良的特產。位於介壽村的寶利軒,就立志要打破這樣的迷思,製作出美味又有特色的手工名產。馬祖最有名的3種特產,分別是繼光餅、馬祖酥、芙蓉酥。繼光餅傳說是明末戚繼光為剿滅倭寇所發明,寶利軒的繼光餅是全島唯一還保留老麵發酵、木炭烘烤的老店,所以每天只能限量供應200個。外型跟bagel有幾分神似的繼光餅,當地人習慣與蚵餅夾著一同食用,因此又有馬祖漢堡的別稱;馬祖酥原名「起馬酥」,以特選麵粉製作而成,1964年蔣經國先生改名為馬祖酥;芙蓉酥則是以糯米製成的糕點,上方裹以花生粉,十分美味。

寶利軒

地址:連江縣南竿鄉介壽村96號

電話:(0836)23107

價格:馬祖酥、芙蓉酥等袋裝100元,繼光餅每日限量200個,從早上五、六點點開始賣,約在八點賣完。

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
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全台新鮮貨:

台北

42.法式蛋糕

L’Architecte用建築工藝精神來製作甜點,建築跟甜點的結合能產生出什麼樣的花火?進入這座藝術殿堂,會看到講究實用與美學兼具的包浩斯學派,還是注重人文與建築之間關係的結構主義?原來這裡的甜點,無論外觀或是化在味蕾的味道,每款都是經過精密的數字計算,一如建築一般。0.3公分是傳統法式甜點歐培拉每一層的高度,總共8層的歐培拉,總高度不能超過3公分;綠、白交錯而成的蛋糕「織」,是食材花椒與開心果的組合,每一個交錯的瞬間都可以在口中化出不同的味道,而融化的速度與各種食材在口中相遇散發出來的美味,也都是經過測量的結果。

L’Architecte是樂朶另創的概念店,說起樂朶這個品牌可能有些人並不陌生,樂朶原是專門製作台北101貴賓室的甜點,當時要嚐到道地馬卡龍的民眾只能透過網路訂購。今年10月甫開幕的L’Architecte,帶著經營者簡鳳儀對建築精神的堅持,以令人驚訝的平實價格,推出手工繁複、無法大量訂做的手工冷藏蛋糕,在中山北路的巷弄裡,販售屬於巴黎的香味與奢華。

L’Architecte

地址:台北市中山北路二段20巷1號

電話:(02)2562-3951

價格:蛋糕120~150元,迷你甜點組合餐350元(含3個迷你甜點、一個馬卡龍及飲品)。

營業時間:11:00~10:00

網址:www.facebook.com/Patisserie.Architecte

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
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苗栗

43.手工窯烤麵包

最近在網路上造成人氣訂購的山度窯烤麵包,2010年2月開幕,因為強調手工製作,加上以傳統的磚窯柴燒烘烤,而且一周只賣四天,讓訂單得排上二周到月餘,喜歡手工麵包的客人更是趨之若鶩,乖乖的等著出爐的時間第一手攔截。「山度」以客家話來說,就是山裡面的意思,老闆陳德星與老闆娘羅鋅妹從桃園來到位於南庄的山林之中,從一位麵包師傅學習了製作手工麵包的手藝,不僅自己揉麵糰,還親手興建磚造的柴燒窯,因為相當費勁,每日頂多製作200個,由於南庄的水質與空氣適合麵包的發酵,所以山度的麵包不僅香氣四溢,口感也彈Q綿密,非常好吃。

山度窯烤麵包

地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村八卦力11鄰18-1號

電話:0936-466-779、0981-346-813

時間:每周二、四、六、日10:00~13:00

網址:www.shandu.tw/about.php

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嘉義

44.巧包豆

咖啡豆加上巧克力是什麼滋味呢?玄山湖咖啡位在嘉義縣大埔鄉曾文水庫旁,由於當地日夜溫差大再加上露水重,老闆林飛宏說這裡種植的咖啡「不酸、不苦還會回甘」。在玄山湖咖啡除了有絕佳視野能一覽水庫風光,品嚐水庫風味的咖啡,店家還推出商品「巧包豆」,這是將新鮮烘培好的咖啡豆包進巧克力中,一口咬下去化開的巧克力還混著咖啡香氣,風味獨特。問起製作祕訣,林飛宏神表示,因為這裡產的咖啡豆子較軟,再加上特殊的烘培技巧,讓豆子一咬就碎,巧包豆除被選為2010年嘉義縣伴手禮,也是目前陸客指名購買的伴手禮!

玄山湖咖啡

地址:嘉義縣大埔鄉台三線338公里處

電話:05-252-2169

價格:卡布奇諾、拿鐵、綜合口味(200g)280元/包,原味、草莓、檸檬口味(250g)280元/包

網址:www.coffee338.idv.tw

巧包豆是將咖啡豆包進巧克力中,一口咬下可品嚐到兩種香氣。(攝影/景點家李欣怡)

45.砂鍋魚頭

曾文水庫出產三寶:武昌魚、曲腰魚及筍殼魚,來自水庫的魚新鮮、無汙染也沒有土味。歐都納山野渡假村位於曾文水庫旁,餐廳以來自水庫的鮮味推出眾多魚料理,近期以外來品種「魚虎」(又稱紅線鯉)為料理重點,魚虎因人為放生而造成水庫的原生種魚類遭受威脅,歐都納為減少魚虎的數量而推出各式打虎料理,欲品嚐的民眾建議事先預約。

一年多前,為了讓曾文水庫的美味也能帶回家中品嚐,歐都納推出砂鍋魚頭的宅配服務,砂鍋魚頭以曾文水庫大頭鰱的魚頭(約12~15公斤大小)製作,利用大骨、蔬菜熬成清香不油膩的白湯底,含運費一份1000元,也成為當地受歡迎的年節菜。

歐都納山野渡假村

地址:嘉義縣大埔鄉大埔村202號

電話:(05)252-1717

價格:砂鍋魚頭1000元/份(含運費)

網址:www.atunas-inn.com.tw

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
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46.漂流木燈飾

八八風災過後,阿里山的木頭幾乎都流到曾文水庫裡,據說當時堆積了有如兩座小山的珍貴漂流木。這些木材包括檜木及肖楠等,色咪咪工作室的老闆趙梅色將這批木頭創作成燈飾、時鐘,於一年多前成立工作室對外販售。未上過專業藝術課程的她,順著漂流木原來的模樣,重新賦予新生命。例如工作室內造型獨特的燈飾,燈罩是她將氣球吹大後,黏上宣紙、白膠及花瓣,待其成型後,每次開燈,燈罩就隱約透出花瓣的形狀,環保又不失自然的美感。民眾也可以參加漂流木鑰匙圈的DIY,先選擇自己喜愛的木頭樣式,再依個人喜好為其畫上圖案,就是獨一無二的藝術作品了。

色咪咪工作室

地址:嘉義縣大埔鄉和平村雙溪9-3號

電話:0958-022-380

價格:漂流木燈飾2800元起、漂流木時鐘2500元左右、漂流木鑰匙圈DIY 200元,DIY需事先預約。

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台東

47.憤怒鳥包子

做得像憤怒鳥的包子吃過沒?全記手工饅頭的憤怒鳥包子共有5種顏色,這款卡哇伊的包子原是客人訂做的,沒想到推出後大受歡迎。張老闆開的全記手工饅頭以養生為主,所以這5種鮮豔的顏色都是取自天然食材,例如白色是麵粉的原色、黃色是南瓜、黑色是杜仲、紅色是紅麴、綠色則是抹茶的顏色。張老闆還很講究五行的概念,利用五行搭配包子的外皮及內餡,像是紅色麵皮就配上綠豆餡,綠色麵皮配上紅豆,黃色是奶油葡萄,黑色是抹茶或綠豆,原味的白色裡頭就包著芋頭。

除了現在最流行的憤怒鳥造型,全記也有刺蝟、趴趴熊、史努比、小豬、Kitty貓以及12生肖的造型。利用自然發酵,再手工一個個捏製而成的可愛造型,購買時最好事先預約,現場只能購買一般造型的養生包子。

全記手工饅頭坊

地址:台東市吉林路二段533號

電話:0989-672-856

營業時間:14:00~18:00

價格:每組5個250元

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花蓮

48.鳳梨薯道

花蓮也賣起了鳳梨酥!原因是陸客造訪花蓮名產店時總會問一句:「有沒有鳳梨酥?」於是洄瀾薯道去年又開了另一家伴手禮品牌──「鳳梨灣」,專賣以土鳳梨製作的鳳梨酥,吃得到真正的鳳梨果肉。店家結合花蓮在地特色陸續推出9種口味,包括微辣的剝皮辣椒口味、用黃金薯及紫心薯做成的鳳梨薯道、原住民風味的小米酒桂圓鳳梨酥、結合台灣水果之王芒果製作的芒果風味等,商家以手工製作,將台灣優良的水果入餡,兼顧美味與健康。

鳳梨灣

地址:花蓮市中華路111號

電話:(03)836-0777

價格:原味土鳳梨6入200元、芒果鳳梨酥6入220元、剝皮辣椒鳳梨酥6入230元、鳳梨薯道6入220元。

網址:www.funny111.com.tw

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
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澎湖

49.干貝蝦酥、牡蠣酥

遠近馳名的澎湖海鮮,一直是許多遊客到訪必嚐的美味。為了讓來自澎湖島外的旅人,享用活跳海鮮之餘,能延續澎湖的美好滋味,當地業者也求新求變,積極研發新產品,像「干貝蝦酥」和「牡蠣酥」就是澎湖伴手禮的新角色,吃起來類似蝦味先的口感,當零嘴或下酒點心都很適合。

黑妞原味小舖

地址:澎湖縣馬公市中央街21號

電話:(06)926-3322

營業時間:08:30~22:00

價格:每包120元

網址:www.candygirl.com.tw

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
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50.仙人掌茶、雞角刺茶

相傳澎湖的仙人掌是由荷蘭人在西元1645年時引進的,其中原產於墨西哥、西印度一帶的Catcus品種的果實是可食的,它的顏色呈漿紅色,於是又有澎湖紅蘋果的美稱,當地人也發揮創意,仙人掌茶就是繼仙人掌冰淇淋、仙人掌果凍、仙人掌軟糖等商品之後,加入伴手禮市場的新力軍,冷熱飲皆宜,口感微酸,適合飯後解膩飲用。另外還有一種利用澎湖原生植物雞刺赤,做成茶包販售的雞角刺茶,據說這種在高溫、強風嚴苛環境下成長的植物,具有相當營養價值,也是送禮或自用的新選擇。

黑妞原味小舖

地址:澎湖縣馬公市中央街21號

電話:(06)926-3322

營業時間:08:30~22:00

價格:每盒250元

網址:www.candygirl.com.tw

道地台灣味大集合,全台伴手禮50選(二)
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