[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/3VyRVdFEjcTMX7KoKC45JA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY5Nw--/http://tw-travel.zenfs.com/14124935659758_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/S0O2lslbPftb5FilhYWwHg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124935654113_500.jpg)
【美食客專欄/規小孫】這次突然就決定馬上來台南的原因,有一大部分是和朋友約好帶小朋友去住一間新開的親子民宿:【童莊】
為此自己打算帶朋友全家到四草綠色隧道,讓小孩子們接近那美麗的台灣迷你亞馬遜河 看看那綠色世界的各種生態!
偏偏原本根本沒要靠近我們的『鳳凰』太愛我們了,假日決定來跟我們相會 XD
所以最後我們取消了期待好久的親子民宿,改成當天一日遊行程
四草的綠色隧道很漂亮,自己已經拍過兩次 這次只替朋友家人拍,就在上頭和小朋友們玩
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/L_NTu6RE3ZJrhOTcMRPXlg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3OA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124935658937_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/ApANuW3cHBAD9sd6z1y4ug--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3OA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124935659331_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/_abLh6DM3_we_sT9IP_Dfw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3OA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124935652627_500.jpg)
略過四草綠色隧道,中午自己之前就做了功課
找到四草這兒棒的景觀餐廳:【椰庭】,它就在四草大道上,離大眾廟不遠 不過因為路邊草叢多很容易不小心就經過了!
所以如果妳是要從四草綠色隧道、大眾廟那離開,往安平的方向大概 1.5公里,差不多一兩分鐘右手邊方向
這裡和四草綠色隧道那迷人的生態風格一樣,
自己第一眼看到就覺得很適合帶小朋友來一起玩,看到的、接觸到的都會是一整個行程很棒的戶外教學。
車開進來,停車就停在草地上 腳一下車開始踩的都是軟軟的土、青青的綠色小草
這種感覺就是看到小孩子在上頭飛奔,妳就會打從心裡覺得幸福!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/6JeVuU9bOQoNFRmVbGmicQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124935651756_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/z2LApATFomoWMsHjJ5y6VA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124935657893_500.jpg)
通過一條左右都是樹木的草地,近入【椰庭】
自己總覺得能和一大片大自然生活一定很幸福,更何況還擁有了自己的大大大池塘 裡頭有著好多魚、鴨、鵝
沿路我們還沒有感覺到『鳳凰』接近的感覺,
帶點悶熱的空氣和陽光並不吝嗇的照耀著我們。
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/Cq6H00aAekpK.IJhrTL_tQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946637487_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/b5Ya6.wDG5X5Idf8w3F89w--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946638087_500.jpg)
接近這屋子,大家都想馬上進去坐坐
朋友看到它也好喜歡,太充滿這片土地應該有的自然氣質
紅色的春聯點綴了那一整面的白色牆面,乾淨又舒服的溫度 總比起高樓建築吸引人幾分
在陽光之下,屋外的小樹、木桌、小車子 都變得好友鄉村氣質
讓人期待這一頓午餐的享受!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/itKZiAu75MD85KWn77iMdg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946634539_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/snZYEV4I.0LZ0tfs4idiCA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946638486_500.jpg)
因為早餐我們一行人吃得晚,所以並沒有點太多
在點完餐等候之時,我們根本做不住的馬上往屋外頭奔出去
太想看看這裡還有什麼寶,在那大片池塘的另一端、另一旁 找尋那些可愛的景色
馬上就看到池塘裡有一間屋子,而且還是有春聯的小屋子
另一旁還有房舍,房舍前有不少椰子樹 重點還有小朋友都超愛的吊床!XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/r_V_M8O1fwCcV1zcPWeeTg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946634862_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/wHN9wncMzAI1Rvrdkvc7HA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946636978_500.jpg)
晃ㄚ晃ㄚ,坐在上頭 那風吹過來的感覺好舒服
其實到這時我們都不覺得會有颱風來的感覺,還真享受那陽光和悠閒的躺下
讓風和光 恣意的灑在自己身上,那是平常多麼難得的事情啊!
另一處還有一個可以餵鴨餵鵝的絕佳位置,
頭頂上抬起來是『百香果藤』,那種感覺超棒的!如果遇到成熟時,應該可以聞到那迷人的香吧 XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/p_WEjgj8JeiogSLP4gicNQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946639387_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/yBSR5iTriPtI0V5qfuvc7A--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946632016_500.jpg)
站在上頭的感覺四平八穩,
大家就這樣開始準備餵起鴨鵝來,看到那用竹片寫的:投幣筒和自取箱
這種『誠實商店』的作風好可愛!這時候還可以給小朋友機會教育,取用的邏輯!
下頭還有介紹這裡有的生物,說真的自己還真不懂
後來主人看我們玩的開心,有來教我們怎麼吸引他們 和跟我們解說誰是誰 XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/JzMwH3SVgB49t4eyN9_A9Q--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946632423_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/H.rhOVuQWDOJDJ5.VIvkcQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946636672_500.jpg)
對岸離我們小遠的鴨、鵝
在這片屬於他們的土地上,自己開始羨慕起這樣的悠閒
這裡擁有了這般的單純,從這些動物、植物身上 看到一種主人對這塊土地的愛
一處茂盛的香蕉,一隻從妳眼前跑過去的蜥蜴
一處果藤茂盛的百香果曬著陽光,一群讓人稱羨的鵝鴨們
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/9xb6I6a.dVd5S.WWrFfn9Q--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946633990_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/aeIa16l4jNThdu0EUrlnNw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946634445_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/.0sAdW0X80xknDiTlBQXQA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946630888_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/tSRsHzcP.eCV5UWbkXocQg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946639526_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/X1h4f8mEdp6yvwK1akRLuQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124946635877_500.jpg)
一進這裡就吸引我的大片九重葛,這天自己真覺得自己在一片大自然中流連著
記得我貼在 FB裡的這則貼文:
昨天遇見的九重葛,店裡阿姨說:它剛開的茂盛,希望雨大沒關係,風別太大才好~
衷心期盼,這片大自然 平平安安!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/U2VPal3x7Gt.1BFtp4CcCw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTcwNTtoPTg1NA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948347791_500.jpg)
站在這片九重葛之下,白色多數的花 和那桃紅色一些些的點綴
讓我想起湯圓裡的比例,在這裡好貼切 等文末看到粉圓湯圓冰,妳就會明白我說的意思了!XD
這還是我第一次這麼認真的拍九重葛,
不知道是不是因為這叢的位置太美、光線太好,還是人在旅行中會更愛起路邊的一花一草?
那光透過了每一片花瓣,把那三瓣一朵的重疊分明出深淺不同的層次
尤其那白色的九重葛,甚為迷人 或者因為我喜歡這單純的顏色,所以眼裡心裡只見著這嫩白的光!
輕薄顯著一份嫩,卻不嬌媚
只見不說話卻懂人心的體貼
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/w5WkPOE346QrzjzRNkOGHQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948342465_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/vtDWpEnwfya953SI.uzJeg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948346406_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/3pWfP7QAgJKBCD5e90iyzA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948342633_500.jpg)
這裡的植物不少,也讓我想到春暖花開時 這裡會有的一片美景!
入秋的此時,已經讓我看到了好多顏色
像是腳底下這布袋蓮的花,粉紫色、直挺挺的 好有生機!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/RCHZMsE.Sik8Q.qdaAbC7w--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTcwNTtoPTg1NA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948347491_500.jpg)
接著被催促回屋子裡,因為美食上桌啦!
屋裡有冷氣,位置也很多 後來陸續來的多數都是家庭,四人、六人甚至八人、十人的
看來大家並沒有因為『鳳凰』飛來,而改變了出遊的計畫!XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/M0pafQjm2xyQ46z1IoXyVw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948345793_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/uHJQVlAmyN_bDAjVtlPvHg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948341578_500.jpg)
三個大人、一個小孩 點了他們的雙人套餐試試!
因為吃完這正餐,我們還打算點這裡有名的【手工粉圓湯圓冰】來吃 XD
一上桌的是【西瓜棉虱目魚湯】、【蚵仔麵線】
看到這兩道,我們都餓了!因為鼻子聞到了食物的清香,真的是給它好刺激味蕾!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/8ibY19wMDPppvmwgkb7KpA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948342968_500.jpg)
給大家近看一下這一顆顆的蚵仔,每一顆都好漂亮、好新鮮 圓圓鼓鼓的好迷人!
蔥花、油蔥,和蚵仔的鮮 分散在麵線的每一處,
一口超級滿足,這就是真正道地的在地美食ㄚ!
另外這【西瓜棉虱目魚湯】也超棒的,
自己一直對西瓜棉不太懂,後來聽朋友說是小西瓜去醃製的 帶著酸甘的香,讓整碗湯頭好回甘。
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/LyIx1tdpSOPemUSs2Slb7Q--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948349364_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/o7oKD3ZwrYjyTl80B2lvdQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948348667_500.jpg)
虱目魚在台南吃就對了!
一口都是新鮮,總讓人覺得當妳吃過在地的新鮮魚產 真的會越來越挑嘴
西瓜棉吃起來,還有一種 Q彈的口感,並不是完全軟軟的那種 酸中帶甘,讓湯頭好喝極了!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/P74cPuzO52pI93f0R1kgYw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948344192_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/HnGW798xwzNjLwUumdFcAA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948344496_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/B6g0dBgdO8tRxEpQ0pOPxg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948343974_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/OnZkTat95WNnhSF.ewSzTQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124948347266_500.jpg)
乾煎虱目魚好吃ㄚ!
每次只要吃到乾煎虱目魚,總會讓我覺得好滿足
尤其看到那金黃色的外皮,好迷人 加上點檸檬汁,我們很快就給它分食光了 XD
下頭這個也很經典,記得是水韭 細細的,吃起來脆脆的 很有口感
加上一點瘦肉拌炒,超有家鄉味的一道菜! ^~^
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/SF1nHCucBHG6b63yOcCxcQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950275799_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/BIaMzTV_sdRDQQYSYZA7SQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950279278_500.jpg)
幾個人聊著天,吃著這些美食 沒有煩擾的一個中午
這種感覺也許就是人生最簡單、最幸福的事!
不為什麼的放慢腳步,就算變化打亂了計畫 我們依然有新的計畫可以選擇 這何嘗不是另一種幸福呢?
沒多久時間 更多的人群出現,在屋子裡有透進的光
打在一位媽媽專注的餵孩子吃飯,似乎那母性的光輝停住了我的目光!此時無聲勝有聲。
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/SCEGXOZBXmH7rmSsUx.jfw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950276933_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/oYLYZcYGDq1RxEzD8NRnrQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950273914_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/AGfj5bANYNn_bypOzpENjw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950270806_500.jpg)
吃飽喝足,我們點了兩份手工粉圓湯圓冰
就又給它手癢腳癢往屋外頭晃晃,誰叫陽光此時還這麼迷人!
手裡繼續給它多抓點飼料,開始來一場戶外餵食秀 XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/fhBluRoAKUNu4jC2bHI8lw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950277536_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/RHqGkmsr.kQ3Ruo1PhyJYA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950274141_500.jpg)
主人在旁邊幫我們【ㄚ、ㄚ、ㄚ】的呼喚,
沒多久鴨子就給它全部游過來,這時候我才知道 原來不游過來的是鵝
主人說因為牠們的脖子太長、吃的太慢,所以常常就作罷了!XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/xswrtIAEJEcUN5KAu7PTlg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950277369_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/9wD9KgTXSnhKnQAolhlh7A--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950278567_500.jpg)
這池塘裡不只鴨鵝,底下頭的吳郭魚更是多
在鴨子拼命搶食之下,下頭的吳郭魚更是變成了【飛魚】在鴨子之間給它飛來飛去!
看下面這張照片,就知道現場有多激烈 XD
是不是有很多都給它浮出水面呢~~
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/42dKl9HcH0t2t6v9ILvifw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950274000_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/tzJGnTq4RCr_IFspXT4I_w--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950279091_500.jpg)
過一陣子,終於等到鵝群受不了了,浩浩蕩蕩的從對岸游了過來!
有趣的是鵝比鴨子有秩序的感覺,這鵝群竟然排著隊伍 超有禮貌 XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/UpoCaFGRx0GIXymwPw6ryw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950274014_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/.2vJrnDimhnRhL__1SHqIQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124950276154_500.jpg)
抵達之後鵝群好像在示威,ㄚㄚㄚ的叫個不停:『該我們吃了、該我們吃了』XD
不過很可惜,有沒有注意到 這時候開始飄雨了,所以我們也只好加快速度 把手中的飼料儘可能丟給晚來的鵝群。
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/MJQ10q6U6yt5wF_eNZPb9g--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952018007_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/HkEWRjvcIp8q23WlgiSVqg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952011100_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/5HY4IrVNnosz9nT369d8.g--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952025985_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/f97T_961vQE70iSHpW_5ZA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952022749_500.jpg)
飄起雨來,我們趕緊回屋裡等著吃【招牌手工粉圓湯圓冰】
我們點了水果和焦糖兩種,兩份上桌 好有古早味ㄚ!
水果上頭的是百香果、古早味鳳梨、情人果 還有 1/3的湯圓、2/3的粉圓在一整碗的上半部
整個外觀從第一眼就讓人口水分泌,感覺涼爽又酸甜
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/WMWbJRkTsL24k2vPJU2wuw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952025440_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/nbxq62dsyCEJfTsQXf85Ow--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952026722_500.jpg)
另一份是焦糖牛奶,從表面上看不到水果點綴
反而是看到最單純的粉圓、湯圓們 晶瑩剔透、閃閃發亮!
散發著一種傳統的古早氣質,
讓人好期待那粉圓、湯圓到底是怎樣的口感?!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/QNTb67.TU7aBKyX60PUrZA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952024062_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/Dt6XmsYGariSYY3BzRlS6w--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952023505_500.jpg)
當湯圓和粉圓一口放進嘴裡,妳真的會臣服那手作的口感!
湯圓和粉圓都好好吃,粉圓更是放進口裡,好順口 是一般粉圓的小版,而且還是透明中帶點白 好漂亮、好乾淨的顏色
看到那湯圓,有沒有想起我前頭說的【九重葛】 萬白叢中一點紅,原來有偷偷呼應呢 ^~^
這湯圓粉圓冰真的是眾人大推!
果然是【椰庭】的招牌,如果時間對了 妳還有機會遇到【現場手工粉圓製作】
這天我們吃著湯圓粉圓冰就下起大雨了,沒多久就遇到這【手工粉圓製作】 吸引了在場的小朋友們圍觀 XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/VxKgwFN2Cw3yoKFd5movGw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952020458_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/tpbc_Y2aLchvAwfnNoHOiQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952022559_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/RNKe8x5Mc2.RIM56ePYC0g--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952029728_500.jpg)
其實這年頭願意這樣【親手手工製作】的人越來越少,
這天才注意到原來【椰庭】的開始,就是家裡的長輩以前就是推車在賣粉圓冰、湯圓冰的
所以這手藝是家族傳下來的,這種感覺超棒的 尤其是那一代一代想保留這傳統的孩子們!
自己必須在這裡說謝謝了,有這樣的堅持 為台灣保留下某些重要的文化。
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/JljI4IKLknQdHTYoEKf4ew--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952028299_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/Fzxd7D.6UqTqdGzSfc1mtg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952027236_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/Rqy7WQOFr6hRxxpZFuZGJg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952028315_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/vriAxuECrbIRcJLTtWElvQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124952027934_500.jpg)
一步驟一步驟的重複,自己都不知道這過程需要重複幾回
原來這【手工粉圓】手續並不複雜,但是需要花費很多的時間才能產出這麼一點點粉圓!
來回的放入水、蕃薯粉
來回的搓揉、過篩、成形 這些動作看似簡單,
但真正得花多少體力才可以完成這樣單純的食物 而不是丟進機器就給它等著成品!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/kxFdMnDCt8d9qYYeIrEglw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953449174_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/ur5vldpzwWGkgq52DjCjVg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953440633_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/iNqXkLuPVYPXwvjb5Niwig--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953448795_500.jpg)
一家人一起,是一輩子難得的緣分!
看著這樣的小動作,
自己深深覺得錢賺多賺少 有時候都還不一定換得到一個在你身邊無怨無悔的人。
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/GeE7lvLbkkNWaDvAQrh7wA--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953447081_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/aD2WxtVZEoHFVV82EyAvgw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTcwNTtoPTg1NA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953442697_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/C.kz5hRiev3.88XY_.TCCw--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTcwNTtoPTg1NA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953440944_500.jpg)
來回的傾倒、翻攪,我都忘了他用了多少的蕃薯粉和水
只是那每一次完成的成品其實真的比自己想像中少,但因為少 卻變得讓人看見了一種珍貴!
站在一旁,這些基本食材所散發的單純氣息
其實真的讓人放心多了,假使有一天所有食品的製程都能讓你這樣看透徹 或許我們也不用擔心食安問題了!XD
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/zHFbOe.bM_tvqd9XMj1_5g--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953445388_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/vefQrgN56q_ijmneLJE82w--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953443886_500.jpg)
拍著、看著 孩子的思考其實就在這生活累積著
有時候帶著他們去外頭多走走,學到的真的會比書本裡來得生動許多!
自己深深的如此相信,
因為那不只是知識,絕對能增長一些【做人的道理】 而這些常常是被忽略的。
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/ayotkxDbHCTf5ZfMixhszg--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953440903_500.jpg)
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/DgNDK.NVClMYMYw2k0WclQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953442668_500.jpg)
慢慢的製作,一鍋還不多的粉圓慢慢累積著 這不只是一盆粉圓,其實涵括著一段歷史
那照片掛在牆上,傳承下來一份對古早味的堅持 和一份熱愛!
那天在【椰庭】看到這一代主人們的親切,深深發現這故事一定還會寫下去 因為他們一直都是很愛這塊土地的人。
如果妳到四草來、如果妳到綠色隧道來,記得來這間【椰庭】坐坐
一份當地的虱目魚料理,會讓妳吃到這塊土地的好;
一份手工做的湯圓粉圓冰,會讓妳的嘴也越來越挑!
![[台南] 四草綠色隧道必吃美食:【椰庭景觀餐廳】一處充滿生命與大自然的生態綠地,手作粉圓湯圓冰、虱目魚餐超好吃!](https://s.yimg.com/ny/api/res/1.2/6mx4V5iZJYXNFoJkquXcMQ--/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTY3MA--/http://tw-travel.zenfs.com/14124953445565_500.jpg)
【椰庭】:
\add台南安平區四草大道261號 \tel 06 284 0988 \ facebook \open 一休
規小孫:享受生活不無聊。規小孫
看更多編輯推薦【世界奇觀】藏在庭院信箱裡?史上最迷你的圖書館
【明星遊記】小禎帶女兒~母女甜蜜瘋玩紐約18天
【特色旅遊】童心大爆發!親子民宿內竟有旋轉木馬
【特色旅遊】台北山區內發現~超浪漫雪白水教堂
【美食筆記】不再是台南專利!宜蘭也有老屋咖啡廳