來苗栗啃木頭、玩染布，與海賊王木偶一起賞桐花
文、攝影／MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫
四月雪、五月霜，在這春末夏初的時候，苗栗境內滿山遍野的桐花成為全台最火紅的旅遊景點。走一趟苗栗，除了賞桐花、訪古蹟，尚有許多不為人知的私房景點，譬如三義限定的海賊王木偶、就是要亂綁才有特色的手工洋蔥染布，還有全台貓頭鷹活動數量最多的獅潭鄉與貓頭鷹收容之家，讓遊客手眼並用體驗鄉村野趣。除此之外，人氣伴手禮—桐花餅，鬆軟細棉如桐花紛飛的口感，以及當地人指定的豬頭客家板條，想品嚐在地美味絕對不可錯過。
一陣風吹過，漫天飛舞的桐花緩緩落下，畫面浪漫得就像是童話故事的場景。位於木雕博物館旁通往慈濟山茶園的「四月雪小徑」，在桐花盛開時，滿山遍野的雪白花朵讓山林綠意更具詩意，也讓許多女孩們拉著男孩的手，前來體驗漫步桐花中的夢幻美景。別看油桐花怕風吹怕雨打、一副嬌滴滴的模樣，其實大多生長在山坡丘陵地的油桐樹，環境越是惡劣、花朵就開得越漂亮，這與同樣生活在丘陵地的客家人「硬頸」性格相仿，也因此油桐花成為客家人的象徵。
邊看邊玩農家樂：貓頭鷹風鈴、海賊王木偶、洋蔥染布DIY
看完桐花，千萬別以為吃個東西就可以打道回府了。來到三義，知名的龍騰斷橋、鯉魚潭水庫、木雕博物館，都是值得一訪的景點。不過，除了用眼睛看之外，在地更有許多可以邊看邊動手的私房景點等著遊客來發現。
鮮為人知的獅潭鄉夜光鳥庇護所
容易為人所遺忘的獅潭鄉，名聲不若三義、大湖、南庄響亮，不過鄉內獨有的貓頭鷹生態資源，卻是位居全台之首。目前在台灣的貓頭鷹種類大約有13種，而活動於獅潭鄉的貓頭鷹就有5種，數量估計高達500隻，堪稱全台之冠。由於境內果農會架設鳥網捕捉盜食作物的鳥類，在夜間捕捉獵物的貓頭鷹一不小心就會被網子給纏住。附近的農民一早將貓頭鷹搶救下來後，便會送到鄉內的咕咕嚕博士貓頭鷹之家照料，待痊癒後再行野放回歸山林。
看到貓頭鷹的可愛模樣，讓人不禁有帶回家養的衝動。來到咕咕嚕貓頭鷹博士之家，除了可探訪調養中的貓頭鷹外，也提供風鈴彩繪的DIY活動，讓遊客盡情發揮創意，創造屬於自己的貓頭鷹寶貝。
DATA：
地址：苗栗縣獅潭鄉新店村61號
電話：037-931-323
價格：套裝行程含導覽與午餐 大人350元，國小250元。雄師旅行社目前推出貓頭鷹生態與夜間賞螢火蟲一日遊活動，每人費用1100元、12歲以下每人1000元，詳情可洽活動網站www.liontravel.com。
日本豪斯登堡也沒有的海賊王木偶大集合
沒想到海賊們的偉大航道，也有經過以木雕聞名的苗栗三義！在「札木工坊」中，木雕師發揮獨特創意，以廢棄的相思樹枝為體，並將鐵絲做為關節，不論是香吉士、索隆還是喬巴，透過幾個簡單的組裝步驟，就完美呈現各個角色的特有神韻。
除了欣賞木雕師的創意，札木工坊也設計了模組化的素材，讓遊客可依照喜好選擇不同樣式，並提供顏料與上亮光漆的服務，即便是小朋友也能動手創造屬於自己的小木偶。
DATA：
地址：苗栗縣三義鄉龍騰村新庄3鄰21-2號
電話：037-881-125
價格：小木偶DIY 250～450元
隨意亂綁依然美麗的洋蔥手染布
堪稱客家歷史最具代表性的文物「藍衫」，具有吸汗、不怕髒的特點。早期的客家婦女穿著藍衫在山裡工作，還能防瘴氣、驅蚊蟲。由於客家人聚集的地方多產染布重要原料—大青，客庄居民便就地取材，製作出耐污的藍衫，也使得藍衫、藍染和客家精神關係密不可分。
客家藍染上的花紋，是運用冰棒棍、免洗筷等工具，經過緊實纏繞後讓染劑無法進入綑綁的區域，保留布料原有色澤所形成。從天然的藍草、採藍、打藍到建藍等過程，在卓也小屋均完整呈現。此外，在園區中除了可以見到藍染的製作過程，遊客也能親手染條作品帶回家，其中還有「洋蔥染」可供體驗。
以洋蔥外皮為原料的洋蔥染，成品呈現紅酒般的迷人色澤，與藍染的靛藍各有特色。在浸染之前，先以冰棒棍等工具纏繞，以呈現美麗的花紋。不過最吸引人的，還是非失敗率最高的「十字綁」莫屬。首先，將布面抓成一團團，然後以兩條橡皮筋採十字交錯方式纏繞，最後送入染缸中浸染。這看似亂綁的迷人之處，在於不到解下橡皮筋的那一刻，絕對無法想像成品的結果究竟如何。這種等待的興奮感，就像是以前拍底片時，非得等到片子沖出來後才能看到影像般令人著迷。
DATA：
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下1-9號
電話：037-879-198
價格：DIY棉手帕200元，棉方巾250元，棉麻上衣1680元。雄師旅行社現有染布體驗與勝興車站一日遊套裝行程，平日每人費用1000元，假日每人費用1050元。
在地美食伴手禮—豬頭板條、木頭餅、桐花餅
玩了一整天，手中的戰利品滿滿，肚子卻空空……在客庄談到美食，多數人必定聯想到薑絲大腸、鹹蛋苦瓜、梅乾扣肉等經典佳餚。不過這次換換口味，試試在地人獨鐘的豬頭客家板條，以及外觀像是樹幹的「木頭餅」，也是個不錯的選擇。
一天消耗100個豬頭的「豬頭板條」
客家板條滑順有勁的口感，嚐過後便讓人難以忘懷。若板條再加上些許油蔥，更是讓人回味再三。開業18年的金榜麵館，採用在來米和蕃薯粉製作的板條，吃起來Q彈，不若一般的板條軟爛易散。而店內的招牌名菜「豬頭板條」，加了豬頭肉與油蔥酥，更是客家人硬頸精神的象徵。老闆娘洪秀英表示，由於早期生活拮据，勤儉的客家人將處理困難、沒人要的豬頭煮上兩個半小時，好讓肉質軟化，以作為菜餚之用；而油蔥酥，則是將蔥頭以豬背油炸過，不論入菜拌麵都相當適合。時至今日，豬頭板條和豬頭肉已成為店內明星商品，據老闆娘表示，最高記錄一天可消耗100個豬頭。
DATA：
地址：苗栗縣三義鄉廣盛村中正路170-7號
電話：037-873-567
價格：豬頭板條60元，餛飩湯40元，豬頭肉40元。
甜在嘴裡美景在心底的桐花餅
雖說三義是木雕的代名詞，但吃木頭、啃木雕，很多人應該都沒有嘗試過吧！其實，位於三義的「世奇餅店」就有可以吃的木頭，其中純手工製作、二階段烘烤呈現木頭紋路的木頭餅，更獲選台灣百大伴手禮，最高記錄一天曾賣出400條。至於桐花餅，老闆蔡守創表示，內餡以香蘭豆餡與乳酪製成，香藍葉的綠與乳酪的黃分別代表桐花的花苞與花蕊，而酥鬆的餅皮則取自桐花隨風散落的意象，讓遊客嘴裡嚐著甜蜜滋味，繽紛的桐花美景則在心中漫天飛舞。
DATA：
地址：苗栗縣三義鄉水美路156號
電話：037-879-988
價格：桐花餅（大）30元，木頭餅250元。
