【明星旅遊趣】連張藝謀也不想離開的城市！「成都慢生活」張本渝四川勇嚐兔腰子

不管是拍戲還是旅遊，張本渝到大陸已不下數次，對於大陸的新舊交替快速早不感到意外，在城市的開發過程、文化的更迭之際，老地方的風土人情往往隨著大建築而斑駁難以一窺堂奧，美麗的城市只見鋼筋水泥卻略過了磚瓦土牆。

安仁古鎮建於唐代，算是歷史文化相當悠久的小鎮，名稱更是取自論語「仁者安仁」之意；張本渝最喜歡這裡的悠閒及文化情調，這樣的氛圍不僅反映在建築特色上，入住時更讓她充分感受到當地人文特色，享受成都特有的「慢生活」，探尋體驗張藝謀導演所說的「一座來了就不想離開的城市」。

麻將文化是中國人獨特的傳統，但是像四川人這麼熱衷的，確實讓張本渝開了眼界，不但入住的飯店有層樓是專門打麻將的，街上也有不少麻將館，販賣機器麻將桌的店家更是常常可見，每到下午時分，街坊鄰居更是常常在街邊就開始打麻將，再配個「碗蓋茶」就可以天南地北的邊聊天、邊摸幾圈曬太陽。

安仁，又稱「中國博物館小鎮」，裡面約有二十來座公館，每座公館均設有不同的特色主題及功能，除了住宿的自能學館外，張本渝更喜歡其中的「明軒書棧」。「明軒書棧」顧名思義，是一個以書為主題的文化客棧，棧內設有咖啡廳亦構築了騷人墨客抒發的空間。在朋友吆喝下，張本渝在這裡揮毫留下墨寶，展現小時候學書法的功力，讓現場當地人開心得直呼要裱框作紀念。

古鎮內有很多深具特色的宅子，某天，偶然間張本渝瞥見一個非常有特色的民宅，忍不住就想拍張照片，但是鼻子卻被桌上一鍋紅通通的辣油給吸引；原來這是成都人餐桌上常見的「花椒油」，平時可用來拌麵或拌飯，而這鍋就是準備要拌給附近正在裝潢公館的工人吃的。民宅內熱心的大娘看見張本渝長得漂亮乖巧，立馬拉著她傳授花椒油的作法，讓她感受到如街坊鄰居般的濃濃人情味。回國後張本渝也馬上試做一次，還改良其中辣椒粉的部分，讓不嗜辣的人也可嚐到成都的民間美味。

一般人想到四川美食，第一印象就是麻跟辣，這趟旅行張本渝更是吃遍成都各大鍋物，因為雖然台灣也有很多麻辣鍋店，但她覺得成都的湯頭更顯得麻。而在出發前，張本渝便知道成都餐桌上常常會出現兔子的相關菜餚，如麻辣兔腰、五香兔頭等等；本身屬兔的張本渝一開始打定主意不吃，但最後還是鼓起勇氣，畢竟這是當地特色美食，就像來台灣玩沒吃個東山鴨頭怎麼過癮，怎可不嚐一口呢！

冬天的成都溫度最低可以到零度，所以這邊很流行暖手套的玩意，不管是在路邊跟人串門子，或是在家看電視，常常兩手往筒裡一伸就能取暖，張本渝也買了幾組來孝敬媽咪及自用。而張本渝更推薦在這家店對面的「邑春豆花」，雖名為豆花店，但裡面可不只賣豆花，更有賣血旺、傷心涼粉、蛋烘糕等…雖是平價的消費，但吃起來絕對不輸大館子喔！

在成都如果去比較有規模的餐廳，往往都有提供川劇變臉的戲碼，而張本渝這次更是十分幸運，除了欣賞到川劇變臉外，還有皮影戲的表演，主持人更請她下場小露一下身手。

熊貓是四川成都的旅遊標的之一，本身也是喜愛熊貓的張本渝，非常期待可以有機會親手抱抱熊貓，雖然要花費1300元人民幣，但卻會是終身難忘的經驗。無奈中午抵達的時候，已經是熊貓的休息時間，張本渝提醒之後要來的人：「記得要提早一點到，不然熊貓吃飽就要睡覺囉！」

說到睡覺，一般旅遊住宿最在意的莫過於下榻的旅館及衛生設施，張本渝此次在朋友的建議下，入住安仁古鎮內的「自能學館」四合院。正當心裡盤算著是不是那種電視劇中，古代鄉下破舊荒涼的院落，門關不緊會漏風；但一到這裡，發現雖然是清朝時修建的老公館，卻融入了日式的建築元素，而房間內的衛浴設備，更是精心挑選過的好牌子。

馮小剛導演曾說，每回來到成都整個人都變得溫柔了。來到這裡很多人都感受的到成都人的《巴適》哲學，對物質上的幸福滿足與優哉生活，讓人很輕鬆的融入在這美好的氛圍，「成都的發展，的確讓我開了眼界」。

明星小檔案：張本渝，英文名字Jessie，1976年1月27日出生，水瓶座。台灣知名女演員，演出領域涵蓋電影、電視、舞台劇，同時也是作家、主持人。電影作品有《我的美麗與哀愁》、《狂舞憂郁》；電視劇《天下女人心》、《江湖.com》、《雨夜花》。

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