香蕉朱古力燕麥曲奇

florencewing:

香蕉同朱古力是好朋友,“香蕉朱古力燕麥曲奇”,一出爐全屋滿滿曲奇味道,很幸福的感覺!

無鹽牛油180g

麵粉 150g

小麥麵粉75g

Salt適量

梳打粉 半茶匙

糖 80g

啡糖 80g

雞蛋 1隻

云尼拿油 1.5茶匙

香蕉蓉150g

麥片150g

入爐朱古力釘 310g

做法:

1. 溫室牛油

2. 麵粉,小麥粉, Salt及梳打粉過篩

3. 無鹽牛油,糖及啡糖打勻

4. 加入雞蛋,云尼拿油攪拌

5. 加入已過篩的粉攪拌

6. 順次序加入香蕉蓉、麥片、朱古力攪拌

7. 預熱焗爐180度焗15分鐘 (每塊15g)

溫馨提示:

每人爐溫有偏差

可減朱古力份量改用nuts代替

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