香蕉朱古力燕麥曲奇
香蕉同朱古力是好朋友,“香蕉朱古力燕麥曲奇”,一出爐全屋滿滿曲奇味道,很幸福的感覺!
無鹽牛油180g
麵粉 150g
小麥麵粉75g
Salt適量
梳打粉 半茶匙
糖 80g
啡糖 80g
雞蛋 1隻
云尼拿油 1.5茶匙
香蕉蓉150g
麥片150g
入爐朱古力釘 310g
做法:
1. 溫室牛油
2. 麵粉,小麥粉, Salt及梳打粉過篩
3. 無鹽牛油,糖及啡糖打勻
4. 加入雞蛋,云尼拿油攪拌
5. 加入已過篩的粉攪拌
6. 順次序加入香蕉蓉、麥片、朱古力攪拌
7. 預熱焗爐180度焗15分鐘 (每塊15g)
溫馨提示:
每人爐溫有偏差
可減朱古力份量改用nuts代替
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