【香港混意大利】本地名菜X紐約意式美食

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主打紐約意式佳餚的Linguini Fini經常將香港飲食元素的精髓引入意式飲食文化,之前推出過意式火窩,最近就大膽結合本地名菜與紐約意式美食。

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焦點作有Typhoon Shelter Crab Linguini 避風塘炒蟹扁意粉(HK$179)。採用新鮮蟹肉、豆豉、醃辣椒及以經典香草醬炒過的蒜頭和香蔥,配以彈牙扁意粉,向本港人氣名菜致敬。

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另外,Char Siu Carbonara叉燒卡邦尼意粉(HK$159)、Fettucine Alfredo忌廉芝士汁拌闊條麵(HK$159)及Shrimp and Scallop Arrabbiata 蝦乾瑤柱香辣茄汁長通粉(HK$179),也加入地道中式食材及乾貨。長通粉採用的蝦乾和瑤柱購自上環,夠晒地道正宗。

>>> Linguini Fini

地址:中環蘇豪伊利近街 49 號地舖

電話:2387 6338

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