蒜香沙嗲雞翼

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<<蒜香沙嗲雞翼>>
話咁快又到星期五喇~哈~明天黃師奶就會好忙LU~因為家有囍事~黃師奶個大家姐出嫁喇~所以晨早就要返娘家~又要去飲搞到好夜~希望囡囡聽日合作冇扭計啦~呵呵~

雞翼真係成日煮~見屋企有沙嗲醬~又想再惹味d~所以呢~醃肉嗰時又加多少少蒜茸~香香哋咁唔錯呢~黃師奶咁懶呢~就用焗爐焗到香口咁~好味又方便呢~

材料: 雞翼15隻
醃料:蒜茸1湯匙, 沙嗲醬3湯匙, 糖1茶匙, 紹酒約2湯匙 (醃料要先拌勻)

STEP 1
將雞翼洗淨後, 跟醃料醃最少4小時

STEP 2
預熱焗爐180度, 焗雞翼約20-30分鐘即成 (各人爐火唔同~要注意喔)

詳情可參考:http://www.wongc9.com/