睡前一本書:走進世界廚房

image

讀着讀着就是很羨慕。有什麼好得過一邊環遊世界,一邊吃到了各國的住家美食?是各國地道人,在自己家中廚房親手煮的家常美食呢!是的,有一種味道,只有家中廚房才能做出來,是窩心而溫暖的。

湯舒皮是台灣一位插畫家,從小就喜歡搜集各式鍋碗瓢盆,愛留意廚房的地磚、想像廚房背後的故事。後來忽發奇想,不如走訪世界各地不同家庭的廚房,畫下這個私密、能彰顯個性的小小空間?於是乎,過去幾年間,她就拜訪了19個廚房、19位主人,然後畫下他們的烹飪秘密和食譜。

image

英國和蘇格蘭的廚房出現得最多,大概是因為湯舒皮本來就在英國讀書。我們都以為,英國沒有美食,常想他們在家中到底是吃什麼的?一個蘇格蘭家庭告訴你,他們沒在流行麵包機,什麼都是自己一雙手造出來的;又有一個英國家庭告訴你,他們的庭園已經會種出不同蔬菜,煮一道田園蔬食,其實不難。都是不浮誇的味道。

image

湯舒皮逐一畫下各個家庭的廚房,什麼用具、什麼擺設、什麼裝飾⋯⋯其實全都一點不華麗,卻是實實在在、很生活化的畫面。但看着一個又一個這樣的廚房,頓然感覺到一種幸福。原來,只要踏實地活着,踏實地煮一餐,一天天過去,廚房的味道便成了生活的味道。不濃不淡,剛剛好。

image
image

走進世界廚房:廚房很有愛!

一起享用各地好朋友鍋碗瓢盆裡的交換秘密

作者:Soupy

出版社:原點