【男友烘焙教室】情人士多啤梨蛋糕

cookslimwithelizabeth:

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材料(4至6個)

蛋糕:
低筋麵粉 60克
發粉 1/2茶匙
檸檬皮碎 1 ½~2茶匙
雞蛋 150克
白糖 60克

餡料:
乳酪 200克(隔水後得100克)
檸檬皮碎 1/2茶匙
蜜糖 1~2湯匙
大粒裝士多啤梨 8粒
鮮榨檸檬汁 1茶匙
白糖 0~3湯匙

註︰焗盤為28x20厘米。

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