抗衰老行業的10個秘密
《華爾街日報》-- 1. 你的不安全感刺激了一個數十億美元行業的發展。
細胞研究發現抗衰老新方法
http://cn.wsj.com/big5/20111103/bus140837.asp
要想活得久 就得吃得少
http://cn.wsj.com/big5/20090710/fea151218.asp
世界網球冠軍的飲食和訓練秘方
http://cn.wsj.com/big5/20130809/spo103629.asp
研究發現吃素比吃肉更長壽
http://cn.wsj.com/big5/20130604/hea163834.asp
沖繩美食能讓人長壽﹖
http://cn.wsj.com/big5/20110526/sfd094208.asp
也許過去的老人都是在傳說中的搖椅上消磨退休時光，絲毫不擔心自己的皺紋或白頭髮。但即使這種悠閑的描寫是真的，我們對青春的迷戀也由來已久。佐治亞大學(University of Georgia)老年病學家丹尼斯﹒劉易斯(Denise Lewis)說：“我們國家從來沒有坦然接受過衰老。”
但在過去幾十年，抗衰老產品及服務的市場已經發展成為一個全球性產業。據馬薩諸塞州韋爾斯利(Wellesley) 科技市場研究報告出版公司BCC Research統計，這個市場 2013年的價值約2,619億美元，較五年前的1,620億美元大幅增長。（據美國整形外科醫師協會(American Society of Plastic Surgeons)的數據，2012年僅肉毒桿菌毒素治療的數量就比2000年增長了680%。）這個數字包括在抗衰老化妝品、整形手術和皮膚美容以及抗衰老疾病管理等傳統醫藥方面的消費。
衰老本身並不是一種疾病。但伊利諾伊大學芝加哥分校(University of Illinois at Chicago)公共衛生教授傑伊﹒奧利尚斯基(S. Jay Olshansky)說，但很多營銷信息給人的感覺並非如此，這些信息讓人覺得變老是自己的錯。他說：“和青春期或者更年期一樣，衰老並不是一種疾病。”
2. 時光不能倒流。
整形外科、皮膚醫學和美容學方面的進步，為消費者提供了越來越先進的方式來掩蓋衰老的痕跡。的確，據美國整形外科醫師協會統計，2012年美國人在美容上的消費約為110億美元，較2011年上漲了5.5％。
但無論表面是什麼樣，衰老的生物過程都在皮膚下面悄然進行。波士頓大學(Boston University)醫學院醫學教授托馬斯﹒珀爾斯(Thomas Perls)說：“目前尚無經明確驗証可以抗衰老的療法。”
此外，手術和皮膚療法的效果是有期限的。即使最精湛的手術都需要長期保養。好的整容手術可以持續10年，而面部填充可持續1年到18個月，肉毒桿菌毒素注射可持續約三個月。紐約州楊克斯(Yonkers) 約翰河濱醫院(St. John's Riverside Hospital)整形外科主任醫師斯科特﹒紐曼(Scott Newman)說，可以把這些治療手段想像成理發或者染發──只做一次根本就不夠。紐曼在紐約曼哈頓公園大道上開了一家診所。
3. 我們的醫生都各有專長，但不一定擅長抗衰老。
抗衰老醫學是一個正在成長的領域，有些從業者喜歡稱之為“年齡管理”。這個領域之所以得到發展，部分得益於退休隊伍的壯大。根據美國衛生與公共服務部(Department of Health and Human Services)的數據，目前65歲以上美國人的比例為13%，到2050年將超過20%。有致力於抗衰老的專業機構，比如美國抗衰老醫學科學院(American Academy of Anti-Aging Medicine)。該機構頒發抗衰老醫療護理方面的証書，其醫師隊伍從2008年的約1.7萬人增長到了如今的2.6萬人。
不過有些業內人士表示，他們擔心抗衰老並不是美國醫學專業委員會(American Board of Medical Specialties)認可的一項專業。該非營利組織是一個廣泛被認可的對大量專業領域進行嚴格裁決的機構。（美國抗衰老醫學科學院未回應置評請求。）的確，追趕抗衰老潮流的醫生可以來自任何領域。例如，珀爾斯說，很多抗衰老醫生都為病人開荷爾蒙藥物，聲稱可以增強體能、性欲和減肥，但這些醫生也許是忙得精疲力盡的急診室醫生，也許根本沒受過專門研究荷爾蒙的內分泌學方面的訓練。
《Selling the Fountain of Youth》一書作者阿琳﹒溫特勞布(Arlene Weintraub)建議，對荷爾蒙療法心動的患者應該再征詢一下內分泌醫師的意見。有時主流醫生和抗衰老醫生會對哪些症狀需要治療有不同看法。
誠然，不能因為一名醫生自稱是抗衰老方面的專家就斷定她是庸醫。公共衛生教授Olshansky說：“這個領域有一些只是想幫助病人的好人，這是毫無疑問的。”有興趣治療的人應檢查主治醫生的相關資質──比如荷爾蒙療法最好找內分泌醫師或者婦產科醫生，注射肉骨桿菌毒素最好找皮膚醫師和整形外科醫生，即便有很多其他醫生也提供這些治療。
4. 我們最受歡迎的療法中有些並未受到監管。
對於抱怨自己體重增加、體能不足和性欲衰退的中年男性和女性，很多自稱抗衰老專家的醫生給他們開所謂的復合生物同質性荷爾蒙，通常是某種形式的睪丸素或雌性激素。和醫藥公司以標準劑量和配方制造的傳統荷爾蒙不同，“生物同質性荷爾蒙”擁有和人體生成的荷爾蒙相同的分子結構。
生物同質性荷爾蒙有時會按照病人需求被混合在所謂的復合藥物中；推崇者表示，這樣可以使每位病人獲得自己所需的劑量和配方。演員蘇珊﹒索莫斯(Suzanne Somers)又發展了支持同質性荷爾蒙替代療法的另外一份事業，她 在自己的暢銷書中寫道，這是保持“永遠性感”的一種方法。
不過專家說，荷爾蒙療法並非沒有風險：雖然尚無嚴謹的針對生物同質性荷爾蒙的科學研究（這也是很多醫生的一個擔憂），但有研究表明，服用處方睪丸素和心臟問題之間存在聯系，另外還有其他潛在的荷爾蒙引發的風險。
此外，美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration，簡稱FDA)沒有對復合藥物廠家制造的生物同質性荷爾蒙進行監管，也沒有批準，因此並不要求其包裝印刷和被批準藥物相同的警示標記。（FDA批準了部分生物同質性荷爾蒙，但復合型並未批準。）
5. 我們在營銷方面所下的功夫要比科研方面深。
化妝品公司擅長為自己的產品編故事。（事實上，據商務部(Commerce Department)統計，美國人2010年在化妝品及其他美容產品上的消費超過了330億美元。）紐約大學朗格尼醫學中心(NYU Langone Medical Center)皮膚學教授戴博拉﹒薩爾諾夫(Deborah S. Sarnoff)開玩笑說，他們會告訴你，研究人員是如何去到中國並在一種當地鳥類的糞便中發現有潤滑肌膚作用的物質的。然後他們會把研制出的面霜放在一個豪華的包裝盒裡。薩爾諾夫在曼哈頓有一家皮膚診所。
薩爾諾夫說：“不過在包裝上的心思要比科研多得多。”化妝品並不是藥物：FDA會對產品上架後出現的安全問題進行調查，但並不會在產品銷售前批準或監管其安全性或有效性。薩爾諾夫說，要嚴格檢測某項特定成分的有效性，公司必須進行對照研究，一組研究對象使用成品，一組研究對象使用將該成分去除的產品。她指出，願意花功夫做這種檢測的化妝品公司很罕見。
即便如此，由於近期人們對?酸鹽、甲醛和鉛等化學物質的安全性的擔憂，立法人員開始致力於加強FDA對化妝品的監管。FDA一直在和業內組織研究立法框架，但去年的初步意向落空了。不過在去年10月致FDA的一封信中，由大型化妝品廠商組成的個人護理產品協會(Personal Care Products Council)宣稱，協會“希望與FDA找到共識並達成協議的願望沒有動搖”。
6. 還不如訂一張去法國的單程機票。
美國對老年人很不友善。老年病學家劉易斯說，我們畢竟是一個年輕的國家，而且我們歷來珍視獨立以及“果斷行動”的能力。 然而不公平的是，這些並不是我們通常賦予老年人的特征。相反，法國很欣賞“上了年紀的女士”和“上了年紀的男士”的魅力──至少在美國這是流行神話。劉易斯還教授女性在衰老和流行文化中問題方面的課程。
劉易斯說，但有証據顯示，西歐在接受老年人特別是老年女性方面做的要比我們好。看看歐洲的電影，扮演中年女性的演員也都是相仿年紀。劉易斯說，而在美國，上了年紀的角色也是由年輕得多的演員來扮演，很少有中年演員出現在熒幕上，即使出現了，也大多是“衣衫襤褸的無家可歸的女人”。的確，在對美國500部流行電影所做的一項研究中，南加州大學(University of Southern California)的研究人員發現，2012年，不到四分之一的有台詞的角色是40到64歲女性的，遠遠少於同年齡段的男性角色。
即使撇開欣賞衰老的美學不說，其他國家為老年人所做的也比美國多。聯合國全球年齡觀察指數(Global AgeWatch Index)根據退休人群的社會經濟福利對91個國家進行了排序。根據老年人的健康、收入、就業和環境狀況，瑞典、挪威和德國被評為全球最適合養老的三個國家。美國排在第八，法國排在第18位。
7. 我們的視野越來越年輕。
越來越多35歲以下的人開始找皮膚醫生做“提前抗衰老”(prejuvenation)療法，比如微晶換膚甚至注射肉毒桿菌毒素，從而延遲皺紋的出現。例如據美國美學整形外科學會統計，在2012年，19至34歲的患者所做的肉毒桿菌毒素注射手術近48.9萬例，而在2002年只有約22萬例。
薩爾諾夫說，採取積極的方法有好處：“提前採取一些措施”，這樣就不會和父母一樣了。
但並非所有整形醫生都提倡提前抗衰老。其他領域也有人持批評態度。劉易斯說，她問自己本科課程的學生浴室裡放了多少抗衰老產品。很多人高舉雙手。她說，他們還不到20歲就已經知道需要擔心皺紋了。
除了提前抗衰老會給年輕人自尊心帶來的潛在傷害，批評人士還指出，提前開始抗衰老意味著一輩子的生活成本會高得多 。根據美國美學整形外科學會，微晶換膚的平均花費是154美元。每個月都做的話，每年就是1,848美元。從30歲開始到70歲，按目前的美元價值計算，總計要花費近7.4萬美元。
8. 老年人不再需要在臉和屁股間做選擇。
隨著年紀變大，年輕時讓自己苦惱的額外那幾磅體重實際上會成為你的優勢，可以填充臉部和減少皺紋。但凡事總有代價：40歲以後增點肥，就得忍受更肥的臀部和上腹部。保持身材苗條，臉上就有可能起褶子。
但臉部填充技術的發展讓這些擔心變成了多余──至少對那些有辦法也有欲望做美容注射的人來說是這樣。很多皮膚科醫生都對玻尿酸和Juvederm 等透明質酸制成的真皮填充物的應用充滿期待，這些填充物可以平整皺紋。診所和地區不同，成本也各異──有些醫生注射一次收費約1,000美元，而且這種治療不能使用醫療保險。
9. 有些最好的藥物是免費的。
有一個辦法不花一分錢就能恢復皮膚的彈性、降低身體脂肪以及促進思維敏銳度，名字就叫做鍛煉。例如2012年刊登在《神經病學》(Neurology) 中的一項研究發現，1936年出生的人群中，身體活動積極的人大腦萎縮的程度低於身體活動不積極的人。過去的研究發現，經常鍛煉的人比不經常鍛煉的人皺紋少。經常活動還會降低罹患糖尿病、高血壓及心臟病發作等老年病的風險。
還有其他可採取的預防措施。日照太多和抽煙是過早衰老的兩個因素，因此專家建議，應保護皮膚不受紫外線的照射，也不要抽煙。
10. 變老有好處。
哈裡斯民意調查(Harris Poll)去年秋天發布的一項調查中，參與調查者認為，如果他們可以讓時間停止並永遠健康地生活，50歲是最完美的年齡，而十年前相同的調查中，人們選擇的年齡是41歲。該研究發現，人們並不是那麼渴望年輕時身材健美的狂野時光，而是最珍惜孩子剛剛開始自我發展、自己身體健康時的階段。
另外，2012年美國退休人員協會(AARP)的一項研究指出，無論是什麼年齡，幸福感的一個關鍵驅動力是積極的人際關系──和朋友、家人和寵物的關系。而這種幸福感一般會在50歲以後開始增強──或許是因為人們上了年紀以後有更多時間培養這些關系了。
從這些研究看來，似乎有很多好處可以彌補年紀變大帶來的不安。紐約大學朗格尼醫學中心婦產科教授史蒂文﹒戈德斯坦(Steven R. Goldstein)說：“變老最大的好處是，每天我都會更了解我自己──不要低估這一點。”
撰稿﹕MarketWatch Elizabeth O'Brien
