豆腐花食譜|懶人版黑芝麻豆腐花

用某個牌子嘅現成無糖黑芝麻豆漿,一take過就撞到黑芝麻豆花!好有成功感!快捷又方便,食完頭髮黑左兩度?

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
壹品無糖黑芝麻豆漿 960毫升
熟石膏粉 1茶匙
粟粉 2茶匙

作法:
1 :

將熟石膏粉、粟粉與40毫升的黑芝麻豆漿混和,備用。
2 :

餘下的黑芝麻豆漿用細火煮至85-90度。
3 :

期間如出現結塊可用篩隔走。
4 :

將煮好的豆漿從高處撞入電飯煲內(已預先在底部倒入熟石膏粉漿)
5 :

鋪上廚房紙(以防倒汗水),蓋上電飯煲蓋,調校至保溫模式,待30分鐘。
6 :

完成!

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54707
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