北海道雪國遊歷記：Day 2 旭川
機場酒店休息一晚後，一大清早就在酒店的朝食會場吃自助早餐。會場設計很貼心，分開日式及西式兩邊，方便只喜好其中一式的用膳者，只需在一邊自添食物。
食完早餐後，我們就趕上JR出發到旭川，車程需時三個多小時（連計札幌轉車）。在車上沿途看見鄉鎮雪景白皚皚，配合日出光線的互相輝映下，很有冬日的晨曦感。
步出旭川車站後就見到不少冰雕，有很多人還在趕工，應該是希望趕及第二天雪祭開始前完成。由於不熟路的緣故，我們看着地圖，花了少許時間才到達在旭川的住宿地方──美松莊旅館。美松莊旅館是一幢傳統日式房子，老闆娘在門口領我們到飯堂稍息。其後，旅館老闆小川先生過來與我們打招呼，客氣地預備了一杯牛奶和一件蛋糕給我們，怕我們從千歲那邊趕來，還未食早餐，非常體貼。
放下行李後，我們出發去附近一間名為天勇的餐廳吃午餐。為甚麼選天勇？因為聽說旭川有一款地道料理「ゲソ丼」，ゲソ丼即是炸魷魚鬚飯，在天勇食得到，我們於是就特意去品嚐。
進入餐廳後，發現沒有供客人座位，只有對着廚房的吧台，客人都是站着吧台前進食，餐廳門口有自助冰水機供客人自助享用。我們點了一客ゲソ丼和一客天婦羅蕎麦，只見廚房的嬸嬸們熟練地、三兩下手勢就把ゲソ丼和天婦羅蕎麦煮好，送到吧台前。在大雪的季節下，熱騰騰的飯香和蕎麦湯，令人食指大動。ゲソ丼的魷魚鬚食下去，煙韌彈牙，不會太韌。至於女友點的天婦羅蕎麦，與一般所吃的不同，它只是天婦羅用的麵粉炸起當菜。雖然沒有配料，但仍十分好吃。
在天勇用膳後，我們就乘巴士前往旭山雪の村。旭山雪の村是一個小型冬季樂園，樂園提供很多雪上活動供遊客遊玩。
旭山雪の村在旭山動物園的鄰旁，我們乘坐前往動物園的巴士，下車後再走約十數分鐘就到達。旭山雪の村的雪上遊戲不多不少，剛好夠我們花一個下午去遊玩。這裏規矩是先到休息廳的櫃台買劵，然後再外出自選想玩的活動。
我們首先去玩的是雪上電單車。剛考取車牌的我，很想一嘗自駕滋味，加上雪上電單車看似簡單，於是急不及待排隊去。雪上電單車與電單車一樣，都是踩油前進和煞掣，利用扶手轉彎。女友拿出一部出發前問朋友借的攝錄機，把駕駛雪上電單車的過程拍下。雪上電單車的賽道雖然只有簡單一圈，但因為有上斜和下斜的路段，加上風雪吹臉，感覺頗刺激。
之後，我們又去玩雪地香蕉船。香蕉船是兩條充氣艇，我們胯坐氣艇，手扶挽帶，並由前面職員駕駛的雪上電單車高速拖行。風雪吹臉加上高速滑移，感受到自己隨着氣艇振動，比雪上電單車更具刺激感。
玩完兩個刺激遊戲後，我們稍為歇一歇，轉向靜態活動──觀光壓雪車，由職員駕駛觀光壓雪車載我們一群遊客到旭山雪の村上的高處。在壓雪車上山期間，景色不斷向後移，同時間，旭川市的美景亦不斷浮現眼前。到了高處後，旭川市遼闊的景色盡收眼簾，沒有高樓遮擋，藍天白雲白雪，矮小的平房，遠眺群山，有點像浮世繪的畫作一樣。
看完旭川全景、返回雪の村時，見到很多人都在雪の村滑雪，於是心動就去租滑雪工具。由於之前沒有學過，我們上了裝備後，寸步難行。我們起初只是在滑雪場的低處像BB學步般行走。有些友善的日本人見我不懂滑雪，教了我一些基本的技巧，嘗試控制雪板。眼見好像控制到雪板後，不知是否膽生毛的緣故，竟然抓起自動攀山繩，走到滑雪場的高處，然後從高處滑下來。但滑下來的時候，因為太快的緣故，突然緊張到甚麼技巧都忙掉，雙腳不由自主地向下衝，最後衝力太猛撞倒雪牆，一個前空翻，眼前一黑，「撲」一聲摔倒雪地上。我慢慢地爬了起來，起初覺得沒有任何痛楚，但後來職員走過來，才知道自己正流鼻血。
女友見狀，立即慌慌張張地走過來，被我眼前的狀況嚇倒。職員扶着我去醫療室，用消毒藥水、繃帶和膠布為我止血。約十多分鐘後，血停住了，再休息一會之後再離去。經此一役後，才知道原來滑雪比我想像中難得多，滑雪挑戰失敗。
晚上我們乘巴士離開雪の村，去到旭川雪祭的旭橋河畔會場。此處有少量雪上活動，供一家大小遊玩，滑雪梯、雪地小火車等。由於剛在雪地摔了一跤，所以我們沒有玩，就轉去舞台附近看雪雕。
旭川雪祭今年的主題是鹹蛋超人，位於旭橋河畔會場的舞台，背景是一座巨型的雪雕，左右兩邊是相對的巨型超人雪像，氣勢澎湃。舞台附近有一系列卡通人物的雪像，我們見到這些雪像，見一個影一個。除雪像外，在較遠的河畔有一個小小的雪燈區，氣氛浪漫，我們在這處亦逗留很久才離去。
在旭橋河畔會場附近，有同期舉行的冬季美食市集，各式各樣的小食，熱騰騰，非常吸引。若不是預定了晚餐，真想在此「掃街」。逛完會場後，我們乘的士到餐廳食晚飯。這間餐廳名為「海へ」，是名副其實的居酒屋。這店吸引我的是石狩鍋（いしかりなべ）這道北海道料理，特意走去一試。
我們點了一個石狩鍋，一杯梳打飲料和凍茶。店員很快就送上熱騰騰的石狩鍋上桌。石狩鍋的主要食材是三文魚刺身，湯底是三文魚魚肉連魚骨，再加上豆腐、韭菜、白蘿蔔、捲心菜、香菇、紅蘿蔔等蔬菜，並配上昆布和味噌煮成。我們先飲一啖湯，嘩！非常鮮甜。我覺得在嚴寒的天氣下，配上熱騰騰的石狩鍋湯底，簡直是人間美味。此外，三文魚肉十分新鮮，蔬菜清新爽口，每一啖都感受到美味。
品嚐過石狩鍋後，就在旭川市雪中漫步，慢慢返回美松莊旅館休息。
＊原文分享自《陸奥紀行物語》的〈北海道冬雪道央之旅（Day 2：旭川）〉，此文獲 《陸奥紀行物語》作者授權分享轉載。
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