【排隊美食】台北101巷弄大排長龍早餐店 等再久也要吃!陳根找茶

【美食客專欄/貝哥&吱妞】

【排隊美食】台北101巷弄大排長龍早餐店 等再久也要吃!陳根找茶
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位於吱妞母校信義國中附近的巷弄內,一個聽起來不像早餐店名的早餐店,其實是因為老闆叫陳根,希望大家來找她喝茶,如此平鋪直敘的店名,沒有其他的涵義XD現在就讓吱妞來吃吃看人氣早餐店的美味度及大家排隊的秘密吧!

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恩⋯⋯都已經中午12點多了!店外等待的人還是非常之多(汗)。

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一到後吱妞立馬跟老闆報到,獲得了94號號碼牌&Menu期待叫號點餐、入座的來臨。

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等待的同時,吱妞像土包子一樣,在門口一直看他們做早餐,但真的是越看越餓。

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煎台上滿滿的蛋餅&吐司,正式人氣餐店的證明,這些就是陳根找茶最有名的餐點 - 特製蛋餅&法式吐司。

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店內中午還是呈現爆滿的狀態,但等了大約10分鐘就有位子了,就吱妞觀察他們出餐、點餐都還蠻系統化經營的,不錯不錯。

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以上為兩個過餓的人,瘋狂點餐的成果。

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沾著蛋液的吐司,淋上香甜的蜂蜜,中間夾著乳酪,吃起來頗滋潤的,但軟嫩程度與正統的法式吐司比還是有些許的差異。

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吃早餐十次有九次吃蛋餅的美吱,對蛋餅的要求非常之高,陳根找茶的蛋餅,確實是不錯 蛋餅皮看他的容貌就知道,煎的有焦香味,也吃的到餅皮香,酥酥的,吃不到油膩膩的口感,吱妞推推!一吃腦中立刻浮現東區BOX巴克斯點心專賣店的手工現桿脆皮蛋餅。(遠望)

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乳酪+火腿+半熟蛋,真的是100%的絕配情人,猴猴粗喲!(旋轉跳躍)蛋的厚度也是看得見的。

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店內正妹手搖的奶茶,可調整冰度跟糖度喲!說到奶茶吱妞是絕對排斥加人工奶精的早餐店奶茶,但來陳根喝奶茶絕對不用怕,吱妞拍胸脯保證,好喝!

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老闆下重本啦!這蛋還真厚啊!但火腿蛋吐司不比蛋餅出色就是。

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陳根找茶
地址:台北市信義區莊敬路391巷7號
電話:02-2725-3696
營業時間:週一至週五 6:00-12:30、週六至週日 6:30-13:00

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