【基隆美食】在地人的內行吃法～基隆廟口、廟口周邊必吃美食懶人包
【美食客專欄/貝哥&吱妞】 基隆廟口外加周邊，吃的林林總總大約有上百家的美食及小攤販，什麼都想吃、什麼都想喝，但胃就這麼一丁點大，到底什麼是必吃的基隆美食呢?就讓吱妞跟大家分享在地人的內行吃法，不吃會後悔的基隆廟口、廟口周邊的美食唷！
碳烤三明治位於基隆廟口夜市三兄弟豆花旁的「碳烤豬排三明治」絕對是首先要介紹的基隆美食，有著炭烤香味的吐司，裡面有小黃瓜、番茄、煎蛋以及厚厚的豬排(其實普通厚啦)，因為豬排也有用炭火烤，所以也吃得到淡淡的碳烤香，而且他們碳烤三明治最讓人驚艷的就是在吐司的內層裹上了薄薄的花生醬，因為塗得不多，所以不會因為花生醬的香氣蓋掉其他配料，反而讓口感變得更有層次。
有點太甜，而且是死甜，其實就只是可可亞，沒什麼特別的，但吃三明治就是會想要配它！
好吃是好吃，但真的越來越貴了，一個三明治就可以賣到55元，夾個火腿都70元了，比早餐店的總匯三明治還貴上好幾十塊錢，但久久吃一次還是可以的！而且我真的每次來基隆廟口都一定要吃碳烤三明治，不然就好像沒來過一樣！建議兩個人吃一份就好，還是留點胃吃別的吧！畢竟這種東西吃多了會膩，但真的很好吃又不能不吃。
沈記泡泡冰吃完鹹食再來一個甜食，沈記泡泡冰絕對是你最好的選擇。沈記隔壁還有一間陳記，但因為在地友人推薦，因此每次我們都選擇沈記。
沈記泡泡兵的招牌，花生、情人果、雞蛋牛奶，貝吱二人組鐘愛雞蛋牛奶泡泡冰，淡淡的雞蛋香，口感綿密，再冷都還是要來一杯，但雞蛋牛奶裡有摻葡萄乾，吱妞個人不是很愛，但雞蛋牛奶獨特的香氣，讓我即使有不太愛的葡萄乾都願意吃。
基隆冷嘰嘰，吱妞吃的傻乎乎。
林家豬腳原汁離基隆廟口夜市不遠處有間女人必吃的美食天堂-林家豬腳原汁，沿著愛四路往仁一路的方向走，走過穿越小運河的金雞橋後，會看到一個斗大的市立醫院門診中心的坊牌，你沒看錯！就是往那個市立醫院門診中心裡面走就會看到這間店！
我們點的是半腳半肉，吃得到皮跟肉之外，也吃得到筋，二人份就非常大一碗！一開始很擔心會吃不完，但是！由於豬腳的肉非常嫩，皮也是咬沒幾口就化！重點是湯頭也太美味了！味道很濃郁卻帶有一點清爽！喝得到膠質感，但也不會黏稠或油膩，很快的就把它喝到見底了，來這邊不吃其他的，只吃這碗就滿足了！
滷肉的顏色非常漂亮，滷汁不會過鹹，雖然沒有太過人的美味程度，但一碗只要20元，CP值還算高！
沒有添加麻油，應該只是抹上一點豬油，而且真的只是一點，所以吃起來完全不油，然後淋上醬油與蒜末拌一拌，很像醬油拌地瓜葉的的那種調味，味道很簡單，如果要吃主食的化，比較推薦滷肉飯。
燙青菜用大碗公裝，吃起來格外有家裡的味道！還算是滿大一碗的！調味方式是基本款的蒜末拌醬油，葉子非常嫩，口感非常好！
沒有裝潢，但消費也不算便宜！而且還有低消！無論是外帶或內用！
連珍糕餅店網路團購人氣王，婆婆媽媽、上班族、男女老少都愛的連珍糕餅店 芋泥球，為來到基隆必吃甜點！吃過連珍的芋泥球後，讓我每次來到基隆不帶回幾盒芋泥球都對不起自己！
使用大甲芋頭的芋泥球，芋頭味真的就特別濃郁，口感綿密，吃的到些微的芋頭顆粒，入口非常滑順，甜度恰到好處，讓人忘記熱量一個接一個，一下子球哥就被我們解決了，但美味的代價背後還是需要漲價的支撐，兩年前一盒4顆40元的芋泥球，現在也默默漲了10元(哭)。
雪露又名露妹，表層顏色較紫粉色的為芋頭鮮奶布丁，下層3/4為濃稠的芋泥西米露，湯匙一口挖下去，兩者搭配起來真的是超級好吃，一口吃下去可以吃到芋頭鮮奶布丁的滑嫩、芋泥餡的綿密外加西米露的Q彈，不會過份甜膩，整個好吃到吱妞都想犯罪，實在太犯規了， 但一杯熱量也有點高，要克制自己不能一杯接一杯。
淡淡的鮮奶味，外頭裹上椰子絲，內餡摻有紅豆，甜度適中，Ｑ彈Ｑ彈有著類似奶酪的口感，連不愛吃紅豆的貝哥都讚不絕口喔！
碳烤三明治
地址：基隆市仁愛區愛四路26號 (三兄弟豆花旁)
電話：無
營業時間：傍晚後
沈記泡泡冰
地址：基隆市仁愛區仁三路(第37號攤位)
電話：無
營業時間：傍晚後
林家豬腳原汁
地址：基隆市中正區義二路2巷4號
電話：02-2427-0229
時間：10:00至賣完為止 (週一公休)
連珍糕餅店
地址：基隆市仁愛區愛二路42號
電話：02-2422-3676
營業時間：週一~週日：8:00~21:00
備註：冬季限定泡芙巧莓孃、黃色小鴨限定芒果鴨布丁
貝哥&吱妞：貝哥吱妞照玩誌
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