5 platillos infaltables en tu cena de Navidad
Ya inició la cuenta regresiva para el 24 de diciembre. ¿Ya sabes cuál va a ser el menú de esta importante noche? Aquí te compartimos 5 platillos infaltables en tu cena de Navidad. ¡Buen provecho!
Pavo
El pavo es uno de los platillos más populares en Navidad. Relleno de carne molida, aceitunas, alcaparras, uvas pasas y almendras, entre otros ingredientes, no dejes de incluirlo en tu cena y compartirlo con los tuyos. Como su elaboración es muy detallada, procura prepararlo con tiempo suficiente. Sigue esta receta para no complicarte la vida al prepararlo.
Como dato curioso, ¿sabías que Enrique VIII fue el primer rey inglés en disfrutar de pavo en el siglo XVI, aunque Eduardo VII hizo que comer pavo estuviera de moda en Navidad?
2. Bacalao
Otro infaltable es el bacalao que perfumará tu casa con su exquisito olor. Preparado con aceite de oliva, aceitunas, alcaparras, papas cambray cocidas, pimiento morrón en tiras y almendras, tu paladar se deleitará con este delicioso platillo.
3. Ensalada de manzana
Deliciosa ensalada dulce para acompañar todos los platos de la cena de Navidad. Preparada a base de manzana, piña, nuez y pasitas. Es perfecta para compartir y celebrar estas fiestas decembrinas en compañía de tus seres queridos. Fue creada por los chefs del Hotel Waldorf Astoria de Nueva York. Su éxito, se debe en buena medida, a la rica combinación de sabores que le dan a la ensalada un toque agridulce.
4. Salsa de arándanos
Baña tus platillos con esta exquisita salsa de arándanos. Lleva pocos ingredientes como azúcar morena y zumo de naranja. Potenciará los sabores de los platillos. No te arrepentirás de cocinarla.
5. Fruit cake
El cierre de la cena también debe ser espectacular con este postre cuyos orígenes datan de Roma. Sirve este pan de origen europeo hecho con frutos secos, nueces, especias y un poco de ron que unifica los sabores navideños.
¿Qué otro platillo consideras indispensable en la cena navideña?
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