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    Karime Hermoso

    Karime Hermoso

  • Si participas en una carrera de obstáculos: cierra la boca (literal)

    De aquellos atletas que participan en carreras con obstáculos como Tough Mudder, Warrior Dash, Spartan Race o Inferno, todos esperan cruzar la línea de meta con algunos moretones, raspones y sangre, mientras se arrastran por debajo de alambres de púas, suben una cuerda hasta tocar una campana, pasan por lagunas de lodo o escalan muros resbalosos. Pero ninguno espera pasar la siguiente semana con fiebre, vómito y diarrea con sangre.

  • De cuando las mujeres no podían correr maratones

    Es difícil recordar que no hace mucho tiempo, ser una mujer corriendo Boston era un acto revolucionario. En abril 17 de 1972, Nina Kuscsik ganaba la primera carrera oficial que incluía la categoría femenina. Fue una de las nueve mujeres registradas y lo hizo en un tiempo de 3:10:26.

  • Se buscan: 'Piratas' de Boston... y en México también

    Se les llama "bandidos" (bandits) y corren con números clonados o fotocopiados. Es una práctica que va siendo cada vez más común en todas las carreras del mundo, y Boston no fue la excepción.

  • Sabes que eres un triatleta (o corredor) cuando...

    Si para ti un 5k es calentamiento y tienes más tenis que zapatos, entonces estos puntos te describen a la perfección.

  • Cómo pelar una cabeza de ajo en 10 segundos

    No hay ingrediente más bipolar que el ajo: es quien le da el toque perfecto a tu platillo, pero el aroma menos atractivo a tu aliento. Sin duda, pelar ajos no es una de las tareas favoritas de los cocineros, y menos cuando se tienen varias cabezas por limpiar. Para esos momentos existe una técnica (además de aquella de usar el lado del cuchillo y un golpe) sencilla y rápida para lograr tener perfectamente limpios todos los dientes de una cabeza de ajo.

  • Mujeres que inspiran: Norma Bastidas, por #SerImplacable

    Norma no es extraña a la adversidad: se ha sobrepuesto a la pobreza, violación, abuso y adicción. Ahora se enfrenta a otra oportunidad para enseñar a sus hijos y miles de sobrevivientes en el mundo la increíble fuerza del espíritu humano.

  • La mejor baguette de París es de Anthony Teixeira

    El premio a la mejor baguette de París de 2014 fue para el panadero francés Anthony Teixeira.

  • Kathrine Switzer: pionera de 42.195 kilómetros

    Las mujeres no siempre pudieron inscribirse a un maratón. Pero fue Kathrine Switzer quien rompió con el molde, cuando en el maratón de Boston de 1967 logró registrarse como KV Switzer, partir de la línea de salida con el dorsal 261 y llegar a cruzar la línea de meta después de 4 horas y 20 minutos.

  • Cómo separar yemas y claras con una botella

    Separar las claras de las yemas para cualquier receta resulta un trabajo delicado y en ocasiones engorroso, si son demasiadas las que se requieren (¿han intentado el panqué de yemas?).

  • Los nombres de bebé más populares del 2013

    El sitio BabyCenter en Español dio a conocer su esperada lista anual de los 100 nombres de bebés más populares de 2013 entre los papás latinos. Aunque los dos primeros lugares de cada género han mantenido su estatus por 7 años consecutivos, el ingreso de nuevos nombres y movimientos dentro de este ránking tuvo un desarrollo interesante.

  • PROMOCIÓN “ESTA NAVIDAD CONOCE UNA BEBIDA MUY MEXICANA”

    Xicote es muestra de una de las mejores bebidas tradicionales del país: el tequila. Con tonalidades paja, amarillo, dorado o ámbar y aromas a menta, rosas, canela o chocolate, el tequila es una bebida que ha sorprendido a más de uno y que por su calidad se ha hecho de gran fama y reputación internacional. [...]

  • Para Thanksgivukkah: donas rellenas de pavo

    En Nueva York se cocina uno de los replanteamientos de "sobras de Thanksgiving" más audaces... desde la creación del cronut. Se trata de la dona rellena de pavo.