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Gabriela Weiser
Graduada en Nutrición Humana y Dietética (NHD) de la Universidad de Navarra (España) y estudiante de Medicina en la Universidad Austral de Buenos Aires (Argentina). Actualmente trabaja como nutricionista online. Me pueden encontrar en Instagram como @the_healthywei
Yahoo Vida y EstiloRespondiendo mitos y verdades sobre nutrición
La alimentación no escapa a las falsas creencias. Aquí te revelamos la verdad detrás de ciertos mitos.
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¿Leche de vaca o bebida vegetal?
Las llamadas “leches” vegetales, aunque no son un sustituto de la leche de vaca, constituyen un excelente alimento.
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Por qué es tan cierta la popular frase: "A diario una manzana es cosa sana"
Rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, la manzana es una de las joyas nutritivas más preciadas.
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Animal vs. vegetal: ¿cuál es la mejor proteína?
Seas una persona carnívora o vegetariana, lo importante es proveerse de proteínas de buena calidad.
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Alimentos que ayudan a retrasar el envejecimiento prematuro
La naturaleza nos ofrece todas las sustancias necesarias para evitar la oxidación y el envejecimiento prematuro de nuestro cuerpo.
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Qué ocurre con el azúcar escondida dentro de los alimentos
El azúcar añadida es adictiva y genera problemas a largo plazo, pero podemos aprender a sustituirla por opciones ricas y saludables.
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Ten cuidado con las dietas milagro
Los regímenes que prometen adelgazar de manera sorprendente en tiempo récord suelen ser una riesgosa arma de doble filo.
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¿Es realmente más sano ser vegetariano?
Adoptar un patrón dietético vegetariano no necesariamente es bueno por sí solo: todo depende de lo que ingieras.
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Estoy embarazada, ¿qué debo comer?
Cubrir los requerimientos nutricionales de la mujer embarazada es muy fácil con una dieta balanceada y controlada.
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Vacaciones: ¿cómo hacer para mantener una dieta sana y retomar buenos hábitos a la vuelta?
Se pueden disfrutar las vacaciones sin descontrolarse en la alimentación, pero tampoco es difícil readaptarse a la vida sana si caíste en excesos.
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Entender eso que llaman las 'grasas buenas' y las 'grasas malas'
Unas grasas aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras lo reducen. Tan sencillo como eso.
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¿De qué se trata el ayuno intermitente?
El ayuno puede ayudarte a organizar la frecuencia de tus comidas, pero no es ninguna panacea para perder peso.
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La verdad sobre el huevo y el colesterol
Al contrario de lo que cree mucha gente, el huevo en realidad ayuda a reducir el colesterol en la sangre.
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¿Cómo evitar ser víctima de un trastorno alimentario?
El 2 de junio es el Día Mundial de la lucha contra los Trastornos de la Conducta Alimentaria. Nuestra nutricionista nos aconseja sobre qué hacer para prevenir ser víctima de un desorden alimentario.
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Qué tan light son los llamados 'productos light'
La composición nutricional es la que define si un producto es saludable o no. Es más importante la calidad que la cantidad de calorías.
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La importancia de 'nutrir' bien a las bacterias 'buenas’ que cohabitan contigo
La sola mención de la palabra tiene una carga negativa, pero muchas bacterias habitan en nuestro organismo y son de gran ayuda.
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¿Sobrepeso? Contrólalo con una buena nutrición y el 'método del plato'
No hay que pasar hambre ni eliminar grupos de alimentos para tener nuestro peso bajo control.
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Desayuno: ¿la comida principal del día?
Un desayuno altamente nutritivo y saciante garantiza el control del apetito y la ansiedad durante todo el día.
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Las nueces: un tesoro oculto
Deliciosas y ricas en nutrientes, son una joya de la naturaleza y aliadas perfectas en nuestra alimentación.
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Los efectos de la comida rápida en nuestro organismo
En medio del estrés del día a día, hallar tiempo para comer sano y con calma es algo que nuestro organismo sabrá agradecer.